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茶油焖羊肉的功效,茶油焖羊肉的功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶油羊肉功效问题,于是小编就整理了4个相关介绍茶油焖羊肉的功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茶油炒羊肉的正宗做法,茶油炒羊肉怎样做才好吃的做法?
  2. 酒糟焖羊肉的做法?
  3. 香糟羊肉的做法?
  4. 四川黄焖羊肉正宗做法?

茶油炒羊肉的正宗做法,茶油炒羊肉怎样做才好吃的做法?

茶油炒羊肉

原料:羊肉、盐、茶籽油、芹菜、大蒜、红辣椒、姜丝、生抽、味精、八角粉。

茶油焖羊肉的功效,茶油焖羊肉的功效与作用
图片来源网络,侵删)

做法步骤

第1步、已炖烂的羊肉

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第2步、冷却去骨

茶油焖羊肉的功效,茶油焖羊肉的功效与作用
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第3步、切点辣椒,大蒜,芹菜,羊肉切片

酒糟焖羊肉的做法?

用料

羊肉 500克 酒糟 50克 茶油 当归 2小片 枸杞 20颗 黄芪 少许

做法

步骤 1羊肉最好选带皮,羊蹄子也很不错!剁块,大概4CM大小,用酒糟腌制2小时以上。

步骤 2羊肉冷水下锅,焯水,不要盖盖子。然后用热水洗一遍,备用。热锅小火倒入茶油,放当归枸杞八旗小火炸一下,倒入羊肉,翻炒一分钟左右,然后加一点料酒,水开后关火。

步骤 3羊肉汤倒入高压锅,上汽后15分钟。出锅时放盐巴味精调味即可。

香糟羊肉的做法?

 香糟羊肉的做法如下:

材料:  

1. 羊肉(可以是羊腿、羊排或羊杂)500 克  

2. 香糟卤 1 瓶  

3. 葱 适量  

4. 姜 适量  

5. 蒜 适量  

6. 生抽 适量  

7. 老抽 适量  

8. 盐 适量  

1. 羊肉(羊肋肉)切成5×3 厘米的块

2. 白萝卜洗净,切菱形块

3. 羊肉块下沸水锅焯水,去掉血水和腥味

4. 红糟用刀剁细

5. 锅置旺火上,下花生油,六成热时,先将姜末、红糟下锅煸炒出香味

6. 再下白萝卜块、羊肉、精盐、白糖、料酒炒1 分钟

7. 再倒入上汤750毫升,改用小火慢慢烧1 小时左右,待羊肉烂入味即成

1、将羊肋肉切成长5厘米、宽3.3厘米的块,放沸水锅中氽一下,去掉血水和膻味后捞出。冬笋切成桔瓣待用。

2、炒锅放在中火上,下熟猪油烧热,先放入姜末、红糟煸炒出香味后,再加入白糖、味精、虾油、冬笋、绍酒、羊肉稍炒1分钟,然后倒入猪骨汤,改用小火焖约1小时起锅,装在汤碗中,淋上芝麻油即成。

步骤 1

羊肉最好选带皮,羊蹄子也很不错!剁块,大概4CM大小,用酒糟腌制2小时以上。

步骤 2

羊肉冷水下锅,焯水,不要盖盖子。然后用热水洗一遍,备用。热锅小火倒入茶油,放当归枸杞八旗小火炸一下,倒入羊肉,翻炒一分钟左右,然后加一点料酒,水开后关火。

步骤 3

四川黄焖羊肉正宗做法?

主料:羊肉适量,胡萝卜适量,红枣适量,黄辣椒适量,小香葱适量

做法:

1.羊肉,胡萝卜切块。开水中加入羊肉煮开,冲去浮沫后取出待用

2.炒锅中加入葱丝,姜片炒香,加一烧麻辣火锅料,然后加入焯过水的羊肉翻炒

3.加入料酒,冰糖,酱油调味,随后把炒好的羊肉倒入高压锅内,加热水没过羊肉,焖15分钟。然后加入胡萝卜块再继续焖5分钟

四川黄焖羊肉的正宗做法如下

食材:熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。

、将大葱切成葱花,备用。

、芋头去皮洗净,然后切成滚刀块。

4、将羊肉煮熟切成大块。

5、锅中热油,将芋头放入油锅中炸透,炸至表面呈金***时,捞出沥油备用。

到此,以上就是小编对于茶油焖羊肉的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶油焖羊肉的功效的4点解答对大家有用。

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