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南京茶树种植基地,南京茶树种植基地在哪里

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南京茶树种植基地问题,于是小编就整理了3个相关介绍南京茶树种植基地的解答,让我们一起看看吧。

  1. 4大名茶中位于江苏南京的是什么?
  2. 南京哪家茶叶店比较好?
  3. 南京雨花茶有什么来历?

4大名茶中位于江苏南京的是什么

花茶 南京雨花茶是南京的著名特产,属绿茶类,其种植历史最早可追溯到唐代,陆羽的《茶经》中便有记载,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开***直至清明,只选一芽一叶芽叶,***下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。

南京茶树种植基地,南京茶树种植基地在哪里
图片来源网络,侵删)

雨花茶碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效

4大名茶中位于江苏南京的名茶名字叫雨花茶,雨花茶是江南名茶的一种精品,雨花茶是我国十大名茶之一,是南京的特产,产于南京的郊区外,因产于南京中华门外的雨花台而被命名为雨花茶。雨花茶无论是色、香、味、形都是极佳的。不过空腹不能饮用雨花茶。本期饮茶文化将为你介绍雨花茶。

太极翠螺,因外形卷曲似螺,色泽绿翠而得名,为江苏省之名茶。品质特点是条索紧细卷曲,茸毫披露,色泽翠绿,香气清高,滋味浓厚,汤色绿而明亮,以开水80℃冲泡,味香持久、耐泡。

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翠螺属半烘薰花茶,采摘标准一芽一叶,分摊收、杀青、揉捻、烘干再揉捻、炒干再烘干七道工序,再以四至五叶嫩芽以手工勾卷成珠,再配以七道高雅天然花香薰制,入口满口生津,香气四溢,经久耐泡,头酌香、二酌浓、三酌味不减、四酌味犹存。

南京哪家茶叶店比较好?

吴裕泰茶庄比较好,茶叶店创建于清光绪十三年(1887年),已有一百二十余年的历史。经过百余年的发展,吴裕泰已经成为拥有220余家连锁店、一个茶叶加工配送中心、一个茶文化陈列馆、一个茶艺表演队和三个茶馆,年销售额超过亿元的中型连锁经营企业,是著名的中华老字号,在国内同行业具有较高知名度。

南京雨花茶有什么来历?

1929年孙中山奉安后,当时的总理陵园管理委员会园林管理处在紫金山东沟开垦茶园约50亩。1931年,宋美龄为了点缀中山陵园周边环境,在灵谷寺、梅花山、小红山官邸等地种植了100余亩茶树。

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1950年代初,***对建国前中山陵园留下来的47亩荒芜茶园进行复垦维护。1958年,国家号召适宜茶树种植的地区大力发展茶叶生产,南京市***相关部门经过调查研究,向省市领导报告要求为创制名特茶立项,很快得到时任江苏省委第一书记江渭清,南京市委第一书记彭冲的同意,并明确提出“创制名特茶,纪念革命先烈,向国庆十周年献礼”的目标。

1958年春,“江苏省名特茶创制委员会”成立了,把全省十多名制茶高手集中到中山陵园,组成专家技术小组,核心人员就是中山陵园管理局茶厂高级工程师俞庸器。

1959年春,名特茶创制委员会为茶叶定型事宜专门召开座谈会,让大家各抒己见。有的建议把茶叶制成镰刀斧头形,表明革命成功主要依靠工农群众;有的建议制成花瓣形或雨珠形,象征革命先烈精神如鲜花洒满人间;有的主张制成大刀长矛形,以表示中国革命是武装革命。尽管意见不一,但大家都认为茶叶外形要有纪念革命先烈的寓意。

一个下雨天,俞老骑着自行车在回家的路上,无意中看见松树上很多松针被雨水打落在地上,瞬间有了灵感。他想:满山松树四季常青,能寓意革命先烈万古长青;在已创造的花瓣形基础上,改进搓条技术,容易形成松针状。俞庸器赶忙向领导报告,彭冲立即表示:“定型为松针,不仅可行,而且寓意深刻。要抓紧完善技术,提高试制质量。”

1959年4月20日正式炒制松针形状茶。它的外形与国内诸多名茶有明显不同。省市领导将松针形状的茶叶正式定名为“雨花茶”,摆上了1959年江苏省农业展览馆的展台,向国庆十周年献上了一份厚礼,表达了对先烈们的深切缅怀。南京雨花茶自1959年被评为全国名茶至今,先后7次获得全国名茶的称号,140余次获得国际、国家、省市各类评比中大奖;2005年获得国家地理标志产品保护;2017年获得国家地理标志证明商标保护;2015年《南京雨花茶制作技艺》列入江苏省非物质文化遗产名录。

到此,以上就是小编对于南京茶树种植基地的问题就介绍到这了,希望介绍关于南京茶树种植基地的3点解答对大家有用。

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