大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花椒籽油压榨设备的问题，于是小编就整理了2个相关介绍花椒籽油压榨设备的解答，让我们一起看看吧。
家庭里怎么用花椒籽榨油？
油浸法。又称为油溶法、油淋法,是生产花椒油的传统方法。其做法是将花椒直接放入热油中加盖密封,炸出其香味,使有效成分溶入油中,得到花椒油。
压榨法。分为热压榨法和改良冷榨法。热压榨法容易导致花椒中的呈香呈味物质大量损失。目前,国内已有厂家使用一种类似物理冷榨法的发明专利技术生产花椒油,具有一定的实用性、新颖性、创造性。
溶剂萃取法。选用沸点在60-70℃的石油醚作溶剂,对花椒进行反复浸提,得到花椒精油,然后与食用植物油进行加热混合既为花椒油。
花椒籽怎么做花椒油？
花椒籽是可以榨油的，具体做法如下：用料：食用油 2升、花椒 500克1、首先先准备适量花椒，然后洗净晾干水份。
2、再将晾干的花椒和食用油放进锅里（花生油玉米油都可以），没过花椒，大火煮开。
3、煮5分钟左右，直至花椒开始爆开，可以看到黑色的花椒籽，关火。
食材明细
花椒、葱、姜、色拉油。
做法
1、花椒拣出花椒籽用开水泡2分钟（没过花椒）沥干备用。

2、葱姜改刀，冷锅凉油放进开火用小火慢炸

4、炸至变色，

5、炸制葱姜变色放进花椒继续用小火炸出花椒味，
做法：
1/6 冷油加入花椒，小火慢炸
2/6 有开始起油泡
3/6 水份炸干，漏出黑色花椒籽
4/6 花椒炸到金***，易断的时候起锅
5/6 放冷，准备装瓶
6/6 摆拍一下，美美哒，夏天吃凉拌必备
花椒籽榨油的方法
花椒籽油加工，常见的方法有油浸法、压榨法、溶剂萃取法、超临界萃取法和亚临界萃取法五种工艺。
1、油浸法。又称为油溶法、油淋法，是生产花椒油的传统方法。其做法是将花椒直接放入热油中加盖密封，炸出其香味，使有效成分溶入油中，得到花椒油。
2、压榨法。分为热压榨法和改良冷榨法。热压榨法容易导致花椒中的呈香呈味物质大量损失。目前，国内已有厂家使用一种类似物理冷榨法的发明专利技术生产花椒油，具有一定的实用性、新颖性、创造性。
3、溶剂萃取法。选用沸点在60-70℃的石油醚作溶剂，对花椒进行反复浸提，得到花椒精油，然后与食用植物油进行加热混合既为花椒油。
4、超临界CO2萃取法。用液态CO2将花椒中的有效成分提取出来，即为花椒精油，再配以食用植物油而成。此方法比较先进，生产的花椒油质量较好，但一次萃取时间长，且日处理量不大，因此该方法不适宜花椒抢收季节大生产。提取鲜花椒时，需将花椒果皮连同花椒籽粉碎或压片，因花椒籽所含油脂酸价高且有苦味，容易导致产品酸价增高、风味有所改变。
5、亚临界萃取法。亚临界萃取是一种新兴的萃取方法。选用亚临界低温萃取技术，能保质提取花椒籽、花椒皮中的油脂及麻味素，最大限度的保留其中的活性物质不被破坏，且出油率高，环保，是值得推广的加工方法。
原料：川花椒150克 生姜50克 大蒜50克 葱白100克 八角5克 色拉油1500克 制法： 1、生姜去皮拍破；大蒜切成指甲片；葱白拍破。
2、炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角炒出味，锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用。
到此，以上就是小编对于花椒籽油压榨设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于花椒籽油压榨设备的2点解答对大家有用。
