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株洲有什么特产？
株洲的特产小吃有株洲什锦菜以及攸县香干等，还有很多的特色小吃，大家可以了解下文。
株洲什锦菜，是湖南省株洲市的著名特色小吃，由多种蔬菜制成的咸菜配合而成。株洲什锦菜主要制作原料有莴笋、刀豆、菜瓜、萝卜、辣椒、大蒜、酱油、麻油、糖精、姜、大头菜等。株洲什锦菜结合当地特产与南北口味进行搭配，味美爽口，是株洲地区汉族人民非常喜爱的传统腌制品。
醴陵焙肉，又称醴陵腊肉，是湖南省株洲市醴陵地区的著名特色小吃。醴陵焙肉是选取鲜猪肉，用盐擦遍肉块的表面，放入缸里腌制。腌好之后，滴干盐水，挂到灶上用茶种壳、花生壳等为燃料，让烟火慢慢的熏焙。熏制出的焙肉色泽亮黄，盐味浸润，肉香醇厚。吃焙肉时，可以把焙肉和醴陵本地的辣椒、大蒜、生姜放在一起炒着吃，也可以切片撒上些辣椒粉和调味料清蒸。
攸县香干，是湖南省株洲市攸县的著名特色小吃。攸县香干制作讲究，以新鲜黄豆、熟石膏为原料制成香干，然后将香干块用卤水进行卤味，就可以得到攸县香干的成品。将攸县香干切成片，放入猪油、青辣椒、红辣椒一起翻炒，加入酱油、盐、鸡精、蒜苗，香油等调料，吃起来口感滑嫩，细而不腻，具有锅香浓、韧性足、口味纯等特点。
醴陵炒粉，是湖南省株洲市醴陵地区的传统特色小吃。主要制作食材有醴陵米粉、鸡蛋、豆芽、盐、葱末、酱油、味精、辣椒粉等。醴陵炒粉色泽金黄，柔韧可口，豆芽晶莹剔透，鸡蛋焦黄醇香，色、香、味俱佳，深受人们的喜爱。
1、攸县香干
攸县香干是攸县最著名的传统豆制品，属于湘菜，攸县香干是一道老少皆宜的家常菜，口感嫩滑、营养丰富。
2、攸县米粉
湖南株洲有一种非常特别的米粉，口感爽嫩、富有弹性，那就是攸县的米粉，攸县米粉是攸县的传统美食，不仅在本地出名，甚至远销深圳、香港、广州等地，可见其影响力。
3、醴陵焙肉
醴陵焙肉是醴陵的名片，属于湘菜系，又称醴陵腊肉，焙肉是醴陵人不可或缺的美味，焙肉出现在醴陵人家里的各个地方。醴陵的焙肉肥而不腻、清香诱人、有嚼劲。
4、醴陵酱板鸭
湖南各市特产？
湖南各市特产有长沙灿米，湘西腊肠，安化腊肉，湘潭湘莲，益阳安化黑茶，长沙臭豆腐，君山银针，湘绣，株州炎陵黄桃，张家界土家姜糖。
湖南省作为中国中部的美丽省份，各市都有各自的特产。以下是一些湖南各市特产的简要介绍：
1. 长沙：浏阳烟花、菊花石雕、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、铜官陶器、湘绣。
2. 株洲：株洲唐人神、株洲太子奶、醴陵陶瓷、醴陵烟花、攸县香干、茶陵黄牛、炎陵白鹅、炎陵香菇、炎陵黄桃。
3. 湘潭：槟榔、湘莲、龙牌酱油、灯芯糕、湘潭腊味、韶峰名茶、紫油萝卜、紫油姜。
4. 衡阳：黄花、白沙液酒、剁辣椒、衡阳腊肉、南岳云雾茶、衡山腐乳。
5. 岳阳：岳阳楼、洞庭湖、君山银针、岳阳腊肉、南湖莲子、华容芥菜。
6. 常德：常德米粉、麻辣烫、酸豆角、酱板鸭、腊肉、桃花烟、德山大曲。
7. 益阳：益阳水鱼、南县麻辣烫、安化黑茶、桃江竹制品、赫山区特色米粉。
8. 娄底：涟源蓝莓、新化红茶、冷水江蜜桔、涟源豆腐、双峰土鸡。
9. 湘西：湘西腊肉、椪柑、猕猴桃、茶叶、腊肉、苗家腊肉、凤凰古城特产。
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