大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶油泡折耳根的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶油泡折耳根的功效的解答，让我们一起看看吧。
臭豆腐的做法和配方？
1、食材：白豆腐1斤、臭豆腐2块、花生粉4勺、糖1勺、香菜适量、水适量。
2、买好的白豆腐。白豆腐切成三角块。
3、平底锅放底油，煎豆腐。两面发黄即可。
4、两块臭豆腐 4勺花生粉 1勺糖 半碗水，搅拌均匀，没有花生粉，可用花生或者芝麻酱代替。
5、搅拌均匀。盘里装豆腐，撒上酱。再撒上芝麻就可以了。
原料：
精制白豆腐20块(规格为1.5厘米厚、5厘米见方的块)。
调料：
辣椒粉10克，蒜末5克，茶油1000克（实耗50克），精盐2克，味精2克，明矾3克，香油2克，酱油3克，葱花2克，高汤500克
制作方法：
（1）将明矾3克放入盛器内，倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却，放入卤水中(春、秋季浸泡2～5小时，夏季1～2小时，冬季6～10小时，浸泡时间的长短还需看胚子的软硬，硬的可多泡一会，软的则少泡一些时间)。泡好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分(洗后的冷开水不要丢弃，等洗到水浓时续到卤水内)。
（2）锅上火，用中火将油烧至七成热，将卤好的豆腐逐块下入油锅内，改用小火炸制3分钟,至外壳焦酥时捞出。
（3）将高汤置锅中，用大火煮沸，加辣椒粉、蒜末、精盐、味精、酱油调味，改小火煮2分钟，撒葱花、淋香油制成沾水。将炸制好的臭豆腐装盘,连同沾水一同上桌即成。
把黄豆泡好了，然后就打成豆浆，然后在用锅煮熟，就变成半成品豆腐就把半成品豆腐压成豆腐，在把豆腐切成小块，拿来发效几天，就可以拿来油炸，把炸好的豆腐取出，然后加上辣椒，葱花，折耳根。加上味精，盐巴，酱油，鸡精等调料。有几种吃法，可以放干辣椒面吃，也可以放辣椒水吃，太美味了。
食材：臭豆腐250克，小米辣10克，葱姜蒜适量，白洋葱适量，香菜适量，油适量，盐1搓，生抽陈醋适量，白糖适量
做法：
1.把调料切好按比例倒入酱油醋，把臭豆腐搅拌均匀，不用再放盐了，有臭豆腐和生抽已经很咸了。这个是第一次做的没放洋葱，后来放白洋葱特别好吃，喜欢可以多放一点儿。
2.老豆腐可以切12-14块，放平底不粘锅小火煎10分钟左右，至两面金黄外面稍微酥一些定型了就可以，然后装盘用牙签扎孔方便入味。淋上拌好的调味汁就可以了！
3.可以在煎豆腐的时候做调料汁，一共10分钟-12分钟就做好了
农村比较好吃的野果有什么？大概什么季节成熟？
在农村野外生长的草木多，各种野果也多，有些是挂树上的，有些是随藤长地面上的，采摘难易程度也不同；当然了，虽然都是野果，但味道差别也大，有些很甜，有些很酸，有些又酸又甜，小时候野果多，乡居小菜也比较贪吃，酸甜涩的都吃过，我吃过的最好吃的三种野果是捻子果、山莓、地石榴；现在5月份山莓成熟，可以摘来吃了，下个月地石榴也开始成熟了，而捻子果要等到八月份呢。
一、捻子果
捻子果是我们山区农村的叫法，其实农村这种野果叫桃金娘，名字真是很特别哦；我们那边山林多，山上最多捻子果树了；别看捻子果外皮颜色是紫黑/黑的，其实剥皮吃了很甜哦，有时候贪吃，连皮都不剥直接就吃了，常被妈妈说，你这样吃，到时候拉屎拉不出来就有得你受了。
现在5月份了，捻子果树正在开花结小果，花是紫红色的特别的美而且香，几个月后到八月份了就是捻子果成熟的季节，那时候正好是暑***；小时候暑***不上课是要帮家里人放牛的，去山上放牛顺便吃捻子果，边摘边吃，不用洗，现在想想也是一种享受哦。
二、山莓
要说农村都有些什么好吃的野果，我相信农村长大的朋友肯定最有话语权。身为一个农村人，如果不吃过野果那肯定是不合格的农村人，或者说根本不是“真正”农村人。在农村的山上野果***非常的丰富，每个季节都能在山上遇到各种不同的野果，这些野果的味道也各不相同，又甜的，有酸的，有酸甜的，也有苦涩的，虽然野外的野果口味不一样，但是这些野果长久以来都是农村人小时候的零食，今天就给大家介绍农村最好吃的4种野果，80、90后全吃过，00后最多吃过2种。
一、野地瓜
野地瓜是一种农村特有的野果，这种野果在农村非常的常见，它一般生长在农村的田地边，或者比较平坦的山坡上。它的果实圆圆一颗的，成熟后变成淡红色，它的果肉细嫩香甜，里面带有很多细小的种子，吃的时候可以连皮带***一起吃，味道有点像无花果。但比无花果还好吃，应该是最好吃的野果了，可惜野地瓜个头比较小，而且没人种植它，想吃只能到野外***摘。
二、刺莓
刺莓是一种农村最典型的野果了，全国各个地方基本都有分布，它是一种刺藤上长出的野果，外形很像我们平时吃的草莓，味道也差不多，酸酸甜甜的，非常好吃。小时候很多人都吃过刺莓，特别是80、90后，以前由于经济差，农村娃没啥零食吃，所以经常到野外摘野果吃，刺莓一年大部分时间都在结果，因此它也是80、90后农村娃吃得最多的野果之一。
到此，以上就是小编对于茶油泡折耳根的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶油泡折耳根的功效的2点解答对大家有用。
