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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白茶树种植视频大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍白茶树种植***大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 白茶分为哪几类?

白茶分为哪几类?

白茶又称福鼎白茶,是中国的六大茶类之一,白茶按档次由低到高分为四种:寿眉,贡眉,白牡丹白毫银针,而白茶的树种主要有三种:小白(也叫菜茶),大白,水仙,大白下面又分泉城红泉城绿政和大白福鼎大白之类的。

那我们具体来说说白茶的四个种类吧。

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白毫银针

白毫银针简称为银针,颜色跟白银似的,而且外形似针,冲泡起来香气清新,在白茶中素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

白毫银针是白茶最为珍贵的等级,而它的珍贵之处在于它的产量低,采摘难度大。

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这和它的***摘期有关,因为白毫银针的原料都是用芽头制作而成,所以***摘周期比较短,从每年的3月底到4月1日左右,白毫银针的***摘季便结束了。

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第一:白毫银针-全是芽头,满批白毫

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白毫银针,简称银针,又称白毫,因为白毫遍布、色白如银、外形似针而出名,白毫银针香气清高持久,汤色淡黄明亮,滋味鲜爽浓醇,是白茶中的珍品。最早的白毫银针全由芽头组成,但在后来的几十年里,茶农用福鼎大毫茶、福鼎大白茶等良种茶树***制的白毫银针品质更高,才逐渐打开了市场

第二:白牡丹-有芽有叶、没有茶梗

白牡丹,由一芽一叶或者是一芽二叶的茶青制作而成,芽头稍肥壮,白毫明显,叶片怀抱毫心,姿态优美。白牡丹区别于白毫银针的外形特点是有芽有叶;区别于贡眉和寿眉的外形特点则是没有茶梗。对于刚入门的茶友们,记住这一两个小细节是很重要的,毕竟细节决定成败嘛。

第三:贡眉-茶芽细长、叶小梗细

贡眉是以菜茶茶树的芽叶为原料加工制成也称为“小白”,以区别于福鼎大白、政和大白制成的“大白”。最早,菜茶的茶芽被用来制造白毫银针,后来才改用“大白”,小白就专门用来制造贡眉了。由于菜茶茶树少,产量低,所以市场上寿眉要更多一些。贡眉的外形特点也有两个: 一.有些茶芽,但是茶芽细长,白毫不明显。 二.比起寿眉,叶片小并且大小不一,茶梗又细又长。

第四:寿眉-很少茶芽、粗枝大叶

原料***自大白茶、大毫茶或小菜茶的一芽四五叶以上,叶背多茸毛,因形似眉毛而得名。

主要产于福鼎、建阳、政和等地。

白茶分为4种,不同种类之间还有不同的等级划分,像特级、一级、二级等等。

纯芽头带鱼叶,色泽银白的叫白毫银针。


白毫银针又分为特级、一级。

一般茶友看外形区分,2个等级的芽头肥壮程度不一样。

一芽一二叶、一芽二三叶;叶夹银色毫心的叫白牡丹。


白牡丹又分为:特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、***白牡丹。

感谢头条邀请,关于白茶的品种比较少因为这几年白茶还比较兴起,所以根据茶叶品种的大小芽茶区分的,白毫银针,白牡丹,貢眉,寿眉,新工艺白茶这几类。口感和药理性最好是白毫银针,口感充盈,白毫居多,貢眉寿眉茶型较大,煮茶后茶汤深厚,滋味纯真。


福鼎白茶因为茶树的品种、工艺、原料(鲜叶)***摘的不同,可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶5种。

1.白毫银针

鲜叶***自福鼎大白或福鼎大毫树种。***摘标准严苛,只***单芽。因其芽头肥壮、色白如银、外形似针而得名,其毫香浓郁。

2.白牡丹

鲜叶***自福鼎大白或福鼎大毫树种,***一芽一二叶。因其叶夹银白色毫心,形似牡丹,故得名,味清新鲜爽。

3.贡眉

到此,以上就是小编对于白茶树种植***大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于白茶树种植***大全的1点解答对大家有用。

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