大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶油的营养及功效禁忌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶油的营养及功效禁忌的解答，让我们一起看看吧。
茶籽油与橄榄油哪个好？
答：橄榄油好。
橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
茶籽油
好的茶籽油，油体通亮透彻，呈现***或金***，有浓郁的茶油香味，入口后口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。
菜籽油和橄榄油在外用涂抹在皮肤上都具有淡化妊娠纹、眼角纹、防止皲裂的作用，因为两者在脂肪酸结构上都大致相同，都极易被人体吸收，其余的营养成分也茶不多，所以在外用效果上也一样。
通过上面的一系列的比较，茶籽油在营养成分和功效作用上都优于橄榄油，但在烹调使用上则各有优势，至于
茶籽油即可用于凉拌也用于煎炒，当许多人都不是适应菜籽油的香味，所以很少用于做凉拌，而茶籽油的烟点高于橄榄油，高温煎炒时极少产生油烟，品质也不会发生改变，十分适合用于煎炒煎炒。而橄榄油带有橄榄果的清香，特别适合凉拌，也可用于烧煮煎炸，但高温加热会使橄榄油中抗氧化物质遭到破坏所以一般不用炒菜，而且其果味易挥发，保存时忌与空气接触，忌高温和光照，且不宜久存。
茶籽油比橄榄油哪个好。
茶油也叫油茶籽油，山茶油，是将油茶树所结果实晒干压榨后得到的一种食用油。其色泽金黄，品质纯净，风味独特，营养价值高并有清热解毒、润肠杀虫的功效，是名副其实的“高端食用油”，在国际上也声誉斐然。
茶籽油和橄榄油都是常见的植物油，它们各有自己的特点和适用场景。下面是对两者进行比较的一些方面：
营养价值：茶籽油富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂，如维生素E、维生素K和β-胡萝卜素等。橄榄油富含单不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质，如多酚类化合物。两者均有益健康。
烹饪用途：茶籽油的烟点较高，适合高温烹饪和油炸食品，因为它的稳定性好。而橄榄油的烟点相对较低，适合中低温烹饪、煮、炖、煎等方法。
风味特点：茶籽油具有较淡的风味和香气，适合用于需要保持原料风味的菜肴或烹调中。橄榄油有浓郁的果香和特殊的苦味，其风味在某些烹饪和调味方面非常受欢迎。
地理适应性：橄榄油在地中海地区使用较为广泛，而茶籽油则在亚洲一些国家和地区更为常见。
山茶油是高端保健食用油吗？
我来分享一下，山茶油除了食用，还有很多的保健作用。
1.小儿便秘，可生食山茶油。
2.跌打损伤，涂山茶油，消肿止痛。
3.烫伤，起泡前涂山茶油，不起泡，痛感消失的也快。
谢谢邀请，茶油是稀有的植物油，是属于高端的食物油。
有机山茶油含有易于人体吸收的不饱和肪酸高达90%以上，其中单不饱和肪酸（即油酸）含量超过83%，是人体心血管的“清道夫”和“守卫士”。
沈郎乡的茶油是上市企业，还不错
山茶油是不是高端保健食用油，只有吃过的人才有话语权。先不说它饱和不饱和，这个我们乡下没有谁拿它去通过权威部门作鉴定，有一点可以肯定，就是茶籽的生育期十分慢长，从开花结籽整整一年时间，经过四个季度的风霜雪雨，日晒夜露，寒露和霜降之间采摘，相继开花，来年同一时间***摘。山茶油主要功效是补虚，降低三高，消炎暖胃，增进食欲，排毒凉血等，这只是本人所了解的，其实它的功效远不止这些。
现在山中的山茶一般都是上世纪78十年代种植的，甚至还会更早一些年，树的年龄太老，己经不怎么结籽了，很多地方都在着手更新换代重新种植。
物以希为贵，虽然山茶油有各种神奇的功效，但在市场上是很难看得到的，就是因为它希，本人每年都是托亲戚朋友代购的，从10年前的每市斤20到现在的每市68元，这个价格每年还在递增。
到此，以上就是小编对于茶油的营养及功效禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶油的营养及功效禁忌的2点解答对大家有用。
