大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米糠油的压榨设备的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米糠油的压榨设备的解答，让我们一起看看吧。
米糠油怎么榨出来的？
冷榨米糠油的制作工艺流程
米糠油是用压榨法或浸出法制取的一种稻米油，其提炼方法主要有物理精炼法、硅胶脱色法、生物精炼法、再酯化脱酸法、混合油精炼法、溶剂浸出和膜技术脱酸六种提炼方法，冷榨是一种常见的制取方法，冷榨米糠油的制作方法是：
1、选米：将碎米、大糠片等杂质筛净，除净碎米，要做到手捏无硬心。碎米中主要成分为淀粉，蒸胚时会吸收水分膨胀成粘糊状，压榨时堵塞油管，降低出油率，因此要注意筛除干净杂质。
2、加水：加入相当于米量3～4%的50℃温水。
3、搅拌：搅拌器设置为每分钟480-500转，搅拌10～15分钟，内部温度升至54～58℃。
米糠油如何提炼的？
米糠油的提取方法主要有压榨法、碱炼法、低温浸出法、有机溶剂萃取法、蒸馏脱酸精制法。机械压榨法工艺流程：清选- 蒸炒—炒还—压榨—过滤—毛糠油—精炼—米糠油。清选：可用风选、筛选等方法去除米糠内的碎米及其他杂质，保证出油率。
蒸炒：蒸炒的目的是为了使米糠中的粗纤维软化、蛋白质凝聚、细胞破裂、细小油滴聚集成较大的油滴，以利于油脂榨出。 一般将米糠放入蒸炒锅中，调节转速为40转/分、蒸炒温度为 120 °C、蒸炒时间为10分钟左右。
米糠油以米皮及胚芽为原料，经特殊工艺精制而成。提炼1升米糠油，需要2200公斤稻谷所含的米皮和胚芽，几乎是“万粒稻谷一滴油”。
米糠油中，营养专家常说的不饱和脂肪酸达80%以上，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例也接近人体摄入最佳比例。
另外，米糠油在食用油中独有的谷维素，是一种强抗氧化剂，能够降低血清中总胆固醇和血脂，具有调节植物神经、镇静助眠、有效缓解疲劳的独特功效。富含的植物甾醇则能减少胆固醇，抑制癌细胞生长，改善人体免疫系统，防止老化。这两种东西，堪称谷物中的黄金。
而浙江***药业今年新推的谷黄金米糠油，这两种“黄金”的含量更高。
米糠油如何提炼的？
1.选米:将碎米、谷壳片等杂质过筛，将碎米剔除，以便用手揉搓而不硬心。碎米的主要成分是淀粉，在胚蒸的时候会吸水膨胀成粘稠的糊状。压的时候油管会堵塞，出油率会降低。所以要筛选出干净的杂质。
2.加水:加入相当于大米3 ~ 4%的50℃温水。
3.搅拌:搅拌器设定为每分钟480-500转，搅拌10-15分钟，内部温度升至54-58℃。
4.保湿:保湿主要是保暖。有两种方法，一种是用蒸汽加热管给整个车间保温，另一种是给压机保温，即用木板把压机密封起来，防止饼温流失，以保持所需的温度。保持室温在30℃左右，并保持压机的温度，可以提高出油率。在56 ~ 58℃保温30分钟，水分含量为13.5 ~ 13.8%。
5.压榨:制作每个饼重约2kg，含水量13.8%左右为宜。
6.过滤:压榨后的粗米糠油含有饼粉等杂质，用60目筛网过滤。过滤时油温一般在80℃左右。经过这六道工序，提取出来的米糠油就属于米糠油成品
食用油浸出和压榨有啥区别？
二、原料不同：浸出油原料如：大豆、米糠等；压榨油原料；如：香精、花生油等。
三、加工方法不同：浸出油是抽提出来的；压榨油是挤压出来的。
四、加工工艺不同：浸出油是化学浸出；压榨油是物理压榨。
五、营养成分不同：浸出油是无味；压榨油具有色、香等。
到此，以上就是小编对于米糠油的压榨设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于米糠油的压榨设备的4点解答对大家有用。
