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汽水灌装设备解决方案书,汽水灌装设备解决方案书电子版

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汽水灌装设备解决方案书的问题,于是小编就整理了3个相关介绍汽水灌装设备解决方案书的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我想搞个小型饮料生产线,不知道需要哪些设备?总共需要多少钱呢?
  2. 怎么解决饮料灌装过程中的爆瓶现象?
  3. 冷灌装饮料和热灌装饮料的区别?

我想搞个小型饮料生产线,不知道需要哪些设备?总共需要多少钱呢?

首先场地,多大规模多大厂房,比如2000瓶每小时的饮料或者水,最低厂房要求是800个平方,实在没有500个平方也凑合。

1、水处理。反渗透大概4-6万。

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2、灌装机。如果需求每天的产量在1000件,可以加班生产的话,***用1000-1500瓶/小时旋转式灌装线就足够了。质量好一些的整套不超过15万。

3、设备材质和关键部件。设备为了经久耐用,一定要***用304不锈钢材料,另外管道、阀门、泵等需要用好一点的。

4、如果是PET瓶装,后道的倒瓶、冷却等设施。

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5、半吨煤锅炉一台,加安装改造等2万。

6、厂房高度4M以上,面积700平方以上为好(一条线)。

7、纯生产设备大概在35万到40万可以拿下,但现在***设施比较费钱,比如厂房改造、人员消毒设施、清洁车间、化验室等,估计需要30万元比较保险。

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8、另外房租、备用金也需要至少30万元做准备。

9、因此,如今开办一个能做出稳定质量并且能维持生存的饮料厂,至少需要100万元。

怎么解决饮料灌装过程中的爆瓶现象?

灌装是碳酸饮料生产的关键工序,在实际生产中应保证碳酸饮料产品质量的稳定和均一性,需要注意如下质量要求 。

(1)达到预期的碳酸化水平碳酸饮料的碳酸化的程度应保持一个合理的水平,二氧化碳含量必须符合规定要求。成品含气量的多少不仪与混合机有关,而且灌装系统也是主要的决定因素;(2)保证糖浆和水的准确比例 二次灌装法成品饮料的最后糖度决定于灌浆最、灌装高度和容器的容量,要保证糖浆量的准确度和灌装高度。现代化的一次灌装法要保证配比器的正常运行;(3)保证合理的和一致的灌装高度 合理和一致的灌装高度可以保证内容物符合规定标准、保证产品的商品价值,还可以适应饮料与容器的膨胀比例。例如,二次灌装时的灌装高度直接影响糖浆和水的比例,当灌得太满,顶隙小,在饮料由于温度升高而膨胀时,会导致压力增加,产生漏气或爆瓶现象;(4)容器顶隙应保持最低的空气量容器顶隙部分的空气如果含量多,会使饮料中的香气或其他成分发生氧化作用,导致产品变质变味;(5)密封严密有效 密封是保持饮料质量的关键因素,瓶装饮料无论是***盖还是螺旋盖都应密封严密,压盖时不应使容器有任何损坏,金属罐卷边质量应符合规定的要求;(6)保持产晶的稳定性造成碳酸饮料产品质量不稳定的因素主要有过度碳酸化、存在杂质、存在空气、灌装温度过高或温差较大等。任何碳酸饮料在大气压力下都是不稳定的(过饱和),而且这种不稳定性随碳酸化程度和温度的升高而增加,因此,降低灌装体系的温度对于保持产品的稳定性是极为有利的。

冷灌装饮料和热灌装饮料的区别?

冷灌装饮料和热灌装饮料的区别,最主要的就是灌装的时候物料温度 不一样,冷灌装就是常温灌装,要求的洁净程度比较高,热灌装一般是85度灌装。

冷灌装是将产品超高温杀菌后冷却到常温,在人为制造的无菌环境当中,灌装到用双氧水杀菌后的瓶子或纸盒里,瓶盖也经过双氧水杀菌旋紧。冷灌装对产品口感营养品质影响较小,PET材料使用也较少,但设备投入相对于热灌装要多1倍左右

热灌装是将产品高温杀菌后以90度左右的温度灌装到瓶子里,旋好盖后,用物料本身的温度对瓶子和盖进行最后杀菌。这样产品保持高温状态较长,对其口感,营养造成的破坏较多。

到此,以上就是小编对于汽水灌装设备解决方案书的问题就介绍到这了,希望介绍关于汽水灌装设备解决方案书的3点解答对大家有用。

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