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压榨山茶籽油的制作工艺
山茶油的制作方法： 1：烘干、粉碎、：将***收后的茶籽进行暴晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越细越好。
***用低温榨取及物理加工的方法进行制作，其过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，使历经五季生长的优质山茶籽精华能完全地、无污染地被提取出来。
茶油加工是在油坊内完成的，其工艺流程繁杂，纯手工压榨。把油茶籽压榨成茶油大约可以分为五个步骤：首先要把采摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。
山茶油生产加工是在榨油坊内进行的，其生产流程复杂，纯手工制作榨取。把油茶籽榨取成山茶油大概能够分成五个流程：最先要把***摘出来的油茶籽晾干，等壳和瓜瓤分离出来后再放进蒸床边把油茶籽中残留的水份风干。
湖南山茶油传统榨油技艺是压榨山茶油。古法压榨山茶油是指使用传统的压榨方法制作而成的山茶油。在这种方法中，山茶籽首先被晾晒至适当的含水率，然后去皮、破壳，接着用石磨研磨成油膏，最后通过物理力量进行压榨提取油脂。
茶油精炼方法
水化脱胶 利用磷脂等胶体杂质的亲水性，在原油中边搅拌边加入一定量的水或电解质稀溶液，使原油中的胶体杂质吸水、溶胀、团聚、分离的脱胶方法。
山茶油脱胶：脱除原油中的磷脂、黏液、树脂、蛋白质、糖类、微量金属等，一般***用水合和酸精炼的方法。（2）山茶油脱酸：***用食品级碱液中和法去除油中的游离脂肪酸、酸性色素、硫化物、不溶性杂质和微量金属。
山茶油的制作方法： 1：烘干、粉碎、：将***收后的茶籽进行暴晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越细越好。
榨菜籽油的榨油机可以榨茶籽油吗
1、榨菜籽一般使用螺旋榨油机，榨茶籽一般使用液压榨油机，螺旋榨油机比液压榨油机时处理大，但榨樘温度要高于液压榨油机，另外出油率方面螺旋榨油机要比液压榨油机高。
2、好榨不好榨，是根据技术而言的，机器是肯定会使用的，但是抄都是需要磨合的，就像启隆 螺旋榨油机 ，出厂的时候，工人 知会 进行简单的 粗磨 ，您使用的时候 就需要好好的磨合之后，更方便快速的榨油。
4、山茶籽螺旋榨油机全自动螺旋榨油机是可以连续作业的榨油机。技术特点是：操作技术要求低，出油率高，毛油质量同比液压榨油机差，劳动强度比液压榨油机低。
5、厨房用家庭榨油机压力较小，直接压榨茶籽出油效果并不好。可以***取热榨的方法进行压榨，具体步骤如下：把茶籽放入炒菜的锅中。用小火加热炒锅。均匀搅拌。待茶籽手摸烫手时出锅。投入榨油机进行压榨。
湖南山茶油传统榨油技艺
湖南山茶油传统榨油技艺是压榨山茶油。古法压榨山茶油是指使用传统的压榨方法制作而成的山茶油。在这种方法中，山茶籽首先被晾晒至适当的含水率，然后去皮、破壳，接着用石磨研磨成油膏，最后通过物理力量进行压榨提取油脂。
湖南山茶油传统榨油技艺是古法压榨。古法榨油是一门古老的民间工艺，八家村延续这一传统榨油技艺已有300多年。每一滴茶油都要经过“烘干、碾粉、热蒸、包饼、压榨、沉淀”等多道工序。
一：压榨油 热榨油：热榨油是油料经高温（120-130℃）炒焙后通过物理压榨形成的成品油，我们日常生活大部分用的植物油大多是热榨油，热榨出油率高，操作简单，我国大部份油坊***用热榨。
山茶油的制作方法： 1：烘干、粉碎、：将***收后的茶籽进行暴晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越细越好。
\x0d\x0a\x0d\x0a第四步，山茶籽约蒸一个小时，待蒸熟后用稻草垫底将它填入圆形的竹篾做成的油圈之中，做成茶油饼。
热榨工艺是比较传统的工艺手法，制作方法是将初始的油茶籽先经过粉碎然后蒸制，再经过压缩制成茶籽饼，最后将茶籽饼通过物理压力压榨得到山茶油。热榨的出油率更高，产量较好，香气浓郁。
江西有机山茶油产量大吗?有哪些有名的品牌?
挺大的，近5年来，湖南、江西、广西三省油茶种植面积增速很快，占到了中国新增油茶种植面积的三分之二左右，是全国山茶油的主要产区。
江西的油茶林种植面积大，山茶油产量高，也出过不少知名品牌，润心就是其中之一。润心品牌成立于2001年，已经有22年专研高品质有机山茶油的历史，润心有机山茶油的质量很高，油酸含量高，还有角鲨烯、维生素E、多酚等营养。
在江西的山茶油品牌里，润心是当地的知名品牌，22年来专注研发高品质有机山茶油产品。
在宜春市，润心是当地知名山茶油品牌，专研高品质有机山茶油22年，拥有先进技术，原料精选优良有机油茶果，旗下的有机山茶油和有机生榨山茶油受到很多消费者欢迎。
