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种植茶叶选什么品种
1、乌龙茶也称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中独具鲜明汉族特色的品种。绿茶是中国的主要茶类之一，是指***取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的饮品。
2、新品种茶苗有鄂茶1号，鄂茶6号，英红九号，天府茶28号等茶树新品种“鄂茶1号”的育芽能力强，生长势旺内含物丰富，酚氨比适中制绿茶外形肥嫩，色泽深绿，汤色绿亮，香气清香独特，滋味清爽，叶底黄绿明亮丰。
3、适合北方种植的茶叶品种有：紫茶：紫茶又称紫云英茶，是我国古老的茶树品种之一。紫茶对气候适应力强，耐寒性好，在北方地区种植也可以有不错的产量和品质。
4、现在市场上的优质茶叶有很多，例如***毛尖、龙井、碧螺春、毛峰、君山银针、祁门红、安徽瓜片、武夷岩茶、铁观音、云雾茶等等，种植这些茶叶是比较好的。
5、绿茶树苗的品种选择应该根据当地的气候、土壤和栽培条件来选择。一般来说，适合栽种的绿茶品种有龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖等。这些品种都有着不同的特点和适应性，可以根据自己的需求和条件进行选择。
6、栽培茶树品种：福鼎大白、名山13福选9号、特早21四川中小叶群体种、蒙山系列、梅占、中茶10中茶30黄金芽、安吉白茶、峨眉问春、川沐28号、马边绿。
云南十大古树茶产地
云南十大古树茶产地为勐海县、勐库镇、勐腊县、邦东乡、宁洱镇等地，其茶品包含老班章、冰岛、曼松、那卡、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山等。
永宁雪山古树茶：位于云南省普洱市西南部，树龄超过800年。穿洞挂钟茶：位于江西省南昌市新建县黄茶镇，树龄超过1300年。西施舞茶：位于浙江省台州市临海市，树龄超过2000年。
黑枸杞古树：位于云南临沧市盈江县，树龄超过800年，树身粗壮，树冠茂盛，是世界罕见的一种仙人树。 福鼎白茶古树：位于福建福鼎，树龄超过800年，是福建省国家级非物质文化遗产。
普洱市景谷县：以自然生态茶园、古树茶园和农家乐为主要特色，盛产“景谷大茶叶”。西双版纳州勐海县：有世界上最大的茶树落叶茶产区和亚洲最大的茶树孪生林，以“勐海大乔木”闻名。
那卡寨有数百亩古树茶园，树龄约在300-500年之间。 那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。
曼松贡茶历史
曼松贡茶是一种来自中国云南的黑茶，也称为“普洱茶”。该茶是由云南大叶种茶树制成，经过特别的加工方法和发酵过程而成的。曼松贡茶是云南茶中最负盛名的品种之一，也是世界上最古老的茶之一。
曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富，加之产量“年解贡茶100担”而得名。
如今流行的“正山”概念，最早源于“曼松贡茶正山”。这还得从曼松的两个“王子山”的传说说起。曼松有一座有名的“王子山”，但却有两个传说。
曼松原属倚邦区第一乡辖区内，历史上，有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，新寨海拔900米，有居民32户170多人。
曼松属于中档次的普洱茶。曼松贡茶最大的特点是甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，象喝蜂蜜水，茶气很足又暖，只要喝一点点，身体就会发热，是其它茶山远远比不上的，真正的***的味道出来的。
六大茶类基本知识
六大茶类基本知识：绿茶绿茶是泡两三次就没有味道了，绿茶是少杂质的茶，用温水洗茶就好，品质较好的绿茶，较细嫩的茶，是比其他等级的茶叶品质好，干净，不耐泡，是不用洗茶的。
黑茶：这是一种后发酵的茶，常见的有普洱茶等。黑茶的汤色深暗，口感醇厚。 红茶：这是一种全发酵的茶，其制作工艺包括萎凋、揉捻和发酵等。红茶的品质特点是红汤红叶，口感醇厚。 青茶：这是一种半发酵的茶，常见的有铁观音、大红袍等。
中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶。红茶：属全发酵茶，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
黑茶（发酵度：后发酵茶，随时间会变化）【干茶】呈黑褐色【汤色】橙黄或褐色【香型】具有陈香【滋味】醇厚回甘【茶性】温和【加工】鲜叶—杀青—初揉—渥堆—复揉—干燥【代表茶】雅安藏茶、粽叶茶、苦柚茶、普洱茶、安化黑茶等。
