大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶树种植农药的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茶树种植农药的解答,让我们一起看看吧。
茶叶中的农药残留怎么去除?
要相信没有一个茶农愿意种自己都不喝的茶,只是中国的茶农业还劣币驱良币的阶段,对于茶农来说,茶是生计,没有情怀,所以,今天的农残问题,本质上来说还是个供需矛盾的问题,解决农残也不仅仅是多洗一道茶那么简单,而是供需关系的重建
这个比较麻烦
第一,为什么茶叶里面要打农药呢?
第二,剂量很小的农药为什么一定要去除了,有危害吗?
第三,如何去除,要看在哪个环节
我的建议是在制茶的环节
茶要洗,要煮,要烘干
所以说,去除茶叶的农药残留是个伪命题,YES!
并不是所有的茶叶都会有农残,有农残的茶叶是不好去除的,茶叶也是植物,就像水果蔬菜一样,有时候需要喷洒农药来防虫害,过量就会吸收太多农残,最好是在维护茶树生长环境前提下做到有机,很多农药对病虫害防治有效,但是对人伤害也大,云南很多的古茶树是不存在农药一说的,首先树大根深,几百年来已经形成了对病虫害的抵抗力,其次喷洒农药成本太高,也会破坏生态环境导致茶树的死亡,茶叶在制作出来以后洗茶是不能去除农残的,洗茶就是两个目的一个是洗去灰尘之类,二是让醒茶,让茶叶舒展开来。
茶叶中的农药残留面前没有什么办法全部去除。“农药残留”和“农药超标”概念不同,茶叶中检测出农残不等于对人体有危害。我国老百姓平均每天喝茶量为4—5克,农残摄入量不会超过联合国粮农组织和世界卫生组织所公布的安全标准。同时,微量农残对人体不会造成伤害。此外,目前一般使用有机化学方法检测农药残留,然而大多数农药不溶于水,泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20%,农药含量极低。一般有品牌、通过质量认证、标明生产日期的茶叶,其农残含量符合标准,可放心饮用。
喝茶时,注意两点:
一是短时间“洗茶”。用少量开水浸泡茶叶30秒左右后,把水倒掉。除冲洗灰尘外,一小部分能在短时间内溶于水的农药残留会被滤去。
二是不要一杯茶从早喝到晚。一般的茶叶(乌龙茶除外)在经过3到4次冲泡后,往往不含茶汁也没有香气,但微量有害物质却在最后被泡出,因此不要反复冲泡一杯茶。
自古以来,“民以食为天”。而近年来,接二连三出现的食品卫生安全问题,如瘦肉精、地沟油、农药残留超标等等,让人们陷入了“现在吃什么都不安全”的错觉中。
对于茶叶而言,人们最关心的卫生安全问题非“茶叶农残”莫属了。
那么如何正确认识“茶叶农残”这个问题,让茶叶喝得更加放心呢?以下四个问题,需要特别加以注意。
一、茶叶到底有没有农残?
如今很多企业标榜自家茶叶是有机茶,没有农药。也有人说,铁观音有农残,红茶没有农残等等。其实,这些都是很不负责任的说法!
茶叶当然有农残啦!不管铁观音,还是红茶,还是其它四大茶类。
真正的有机茶不仅对土壤、环境、水文等要求极高,还对后期的培植、***制有极严格的要求,成本巨大,市场不一定真正认可。因此,当今茶叶基本以自家茶叶基地+农户种植为主。
而不管哪种模式,成片种植的茶叶在生长过程中,肯定会受到病虫害的侵扰,茶农们为了确保有个好收成,能有效除去病害虫害,肯定是要喷洒农药。
都用上了农药,您说能没有农残吗?
只是现在随着科技的进步,环保观念的与时俱进,人们已经逐渐将化学农药替换成了生物农药。它们只对病虫害有作用,一般对人畜比骄傲安全,而且容易被日光、植物或各种土壤微生物分解,对生态环境影响毕竟小。
到此,以上就是小编对于茶树种植农药的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶树种植农药的1点解答对大家有用。