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为什么有人洗碗不用洗洁精?
我以前是一直用洗洁精的而且很是依赖,总感觉洗碗不用洗不干凈。后来去小姑家吃完饭收拾碗。发现她用碱面和热水洗碗,洗的也很干凈,我问她不伤手吗?她说你戴付胶皮手套就行了呗。自此我也用这个方法洗碗了
洗洁精用来擦不锈钢锅和盆都很好,擦出来很干凈很
亮,洗洁凈必竞是化学物品时间用久了冲洗不彻底对人毕竟有害,个人认为还是少用为宜。
现在我周围很多人洗碗都不用洗洁精了,他们改用小苏打或者面碱水刷碗,觉得能更环保、能更安全一些,因为它们势必是可食用的。
其实用面碱和小苏打就是传统的洗碗方法,记得自己很小的时候家里就使用,只是那时家家都比较穷困,只有当碗实在太过油腻,太不好清洗的时候,才能使用一次,平时是不舍得使用的。
现在大家生活好了,小苏打和面碱的价格也不是太贵,小苏打小袋才2.5元,大袋才5元,也使用得起了,所以很多人又开始使用了。
大家现在的使用方法是先用餐巾纸把碗碟残余擦拭掉,把油腻也简单处理一下,然后再用小苏打粉干蹭碗碟,最后用清水冲洗,面碱则是化成水直接洗碗洗碟。
用这小苏打和面碱洗碗碟,效果特好的,滑溜溜的,洁净洁净的,最主要小苏打和面碱入口心里感觉也很爽,总是觉得很安全,没有心里障碍。
也许是和年龄有关系吧,中老年人很多人喜欢小苏打和面碱,年轻人还是喜欢洗洁精的,觉得它用起来方便,这也是代沟!
为什么有人洗碗不用洗洁精?
我洗碗时就不用洗洁精,因为一是洗洁精有多种化学物质,怕洗碗后还有少量的残留化学物质,人吃了后会对身体产生损害。二是洗碗用洗洁精时,总是烧得手掉皮。所以我洗碗时很少用洗洁精。
我平时饭后洗碗,如果碗上没有油,就选择用丝瓜瓤和温水洗碗,因丝瓜中医认为通血脉,对人的身体有益健康。
如果碗和碟子都有油,我总是选择用小苏打进行洗碗洗碟子,小苏打不会损伤人的皮肤,就是人少吃点也无大碍。
做法是首先把洗碗水烧到40多度,然后放点小苏打,搅拌均匀后就可以用丝瓜瓤洗碗了,洗了头边后,再用自来水冲一遍每个碗和碟子,这样洗出来的碗和碟子既净又亮。
综合上述是我对为什么有的人们洗碗时不用洗洁精的认识。
不仅60后的我,就是90后的女儿几年前洗碗就不用洗洁精了,在我的影响下,她用小苏打来洗碗。不仅洗碗,厨房、洗浴间、厕所的扫除都用小苏打了。
十几年前我就买了一本用小苏打解决家务事的书,书里从做饭到家庭清扫、小孩子身边的各种清洁,都用小苏打来完成。那时日本正流行不用洗洁精等各式石油制剂,使用传统古老的方法做家务事,我周围的很多朋友也都开始使用碱面。
我小的时候还没有洗洁精这样的石油制剂,过年过节吃油性大的饭菜后,看到长辈们把面碱放到热水里,用这个水洗碗。油碟子油碗一过碱水油腻消失,再用清水冲洗就干干净净。那时用的面碱是蒸馒头用来中和发酵产生的酸的食用面碱。而如今在日本,食用碱、家务用和医疗碱是区分开的,区分的标准就是纯净度不同。医疗用碱的纯度为百分之百,食用碱的纯度会稍微低一些,但也是在入口没有危害的纯度,家务用碱的纯度最低。当然纯度越高价格也越贵。
我们中国人一直食用面碱,传统的老面发酵的面里含有的酸都是用碱来中和的,那时常用的是草木灰里的碱。现在两广地区还有碱水粽,用的就是特定植物烧的灰水来泡糯米,这种做法做的粽子更容易消化。现代碱 的提取主要有两种方式,一种是从天然矿石提取。一种是以盐岩为材料,通过石灰石和氨水的化学反应产生碱。都是天然素材,提取过程不复杂,比石油制剂洗洁精等要对环境友好很多很多。
让我们看看书中介绍的小苏打的五种作用:
家庭清扫的油污基本都是酸性的,厨房里的油脂酸化后的污垢,我们皮肤表面分解出来的脂肪酸,脏衣服上带的皮脂、领口的污垢都是酸性,用弱碱性的小苏打中和,可以迅速干净的储物。
记得小时每到年前家家户户都要擦洗厨具上的污垢,那时没有那么多的碱来用,大多时间是用细铁丝网擦。擦过的锅面都会留下痕迹。而小苏打的粉可以溶于水,利用它的粉末擦锅不会留痕迹,方法就是小苏打粉末稍微加一滴水,混合为黏糊,再去擦锅擦碗。我们脸部容易出油的T区,也可以用小苏打糊清洗。
小苏打有吸附性,我们可以把小苏打粉放在鞋柜或者垃圾桶里让它吸附异味,并且除去湿气。
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