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云南茶树种植蘑菇,云南茶树菇是什么价格

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南茶树种植蘑菇问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南茶树种植蘑菇的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西双版纳有什么蘑菇?
  2. 云南特色生态农业类型?
  3. 干蘑菇茶的制作方法?

西双版纳什么蘑菇?

西双版纳是中国著名的蘑菇产区之一,这里有多种品种的蘑菇。以下是一些西双版纳常见的蘑菇品种:

1. 牛肝菌:西双版纳盛产牛肝菌,以其肉质鲜美、香气浓郁而著称。

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图片来源网络,侵删)

2. 滑菇:滑菇是西双版纳特有的野生蘑菇,外形小巧呈球状,质地滑润,可用于炒菜、炖汤等。

3. 平菇:西双版纳也有种植平菇,这是一种口感鲜嫩、味道鲜美的蘑菇,常用于炒菜和火锅

4. 姬松茸:姬松茸是一种名贵的野生蘑菇,西双版纳的山区有丰富的姬松茸产量,它具有独特的香气和口感。

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(图片来源网络,侵删)

青头菌

青头菌是一种生长在,青苔绿植特别茂盛的菌类,你看到一个的话,周围附近青苔的青苔里,你一翻,青苔下面都有!它戴着独特的绿色小帽,高调的从湿润的土壤中探出头来,虽然它全身都泛着淡淡的青铜色,却足以勾起人们的味蕾。

见手青

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(图片来源网络,侵删)

见手青,顾名思义就是只要被手捏过之后就会呈现出一片一片的淤青。由于本身具有一定的毒性,见手青这种菌子总是充满了蛇蝎美人般的神秘感。

干巴菌

云南特色生态农业类型?

农作物

烟草

水稻

花卉

特产

·宣威火腿 ·名优烟 ·过桥米线

·汽锅鸡 ·云南白药 ·普洱茶

·沱 茶 ·云南贡米 ·白族三道茶

·松 茸 ·竹 荪 ·鸡 枞

·三 七 ·天 麻 ·云南咖啡

干蘑菇茶的制作方法

1、将鲜的干蘑菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用。

2、把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔。

3、锅中倒入清水大火加热,水开后放入茶树菇,当水再次烧开时,将干蘑菇捞出,沥干水分

4、锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,葱姜蒜片,煸炒至肉的颜色变白后,再依次放入干辣椒,花椒,干蘑菇,继续煸炒5分钟后,放盐,老抽,糖,翻炒均匀,最后淋入水淀粉,倒入香油即可。

原料

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香叶适量, 丁香适量, 山楂适量, 干蘑菇适量, 莲子适量, 山药适量, 砂仁适量

1/取丁香叶5克、丁香2克、山楂5克、蘑菇5克、莲子3克、山药3克、砂仁5克,除杂备用。

2/将7种食材晾干、以红茶工艺进行翻炒,加工

3/再将制好的茶叶放到茶锅中,用沸水翻煮。条件受限的情况下,可直接用沸水泡饮

4.美味又好吃的干蘑菇茶的制作方法完成开吃了。

方法  1、选择无霉干蘑菇及冷冻菇柄,在一定压力的净化水中迅速漂洗干净。然后把香菇柄切成薄片或碎粒。其长度为5毫米以下,以干菇粒与水之比为1∶10,鲜菇与水之比为1∶5,冻菇柄与水之比为1∶6,进行3次浸提过滤,合并3次滤液,浓缩备用。  2、绿茶或红茶(茶梗、茶末)以1∶8的比例加水浸提。待水沸时,倒入茶叶,在100℃下浸煮5分钟,然后迅速降温至70℃以下,并及时过滤,为一次浸提液。将滤渣以1∶4的用水量进行第二次浸提,并加酶液浸提、过滤,合并两次浸提液,浓缩备用,或***用密闭式回流法。  3、先将固体配料混合均匀,再按比例分别加入香菇原浆与茶叶原浆,充分搅拌均匀,***用摇摆式造粒机进行造粒。要求在真空度300毫米汞柱,50-60℃下干燥25分钟。然后输入离心喷雾干燥机进行喷雾干燥,温度为90-100℃,含水量在13%以下,迅速用真空包装机进行定量分装即为成品。

到此,以上就是小编对于云南茶树种植蘑菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南茶树种植蘑菇的3点解答对大家有用。

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