大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄酒压榨设备的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄酒压榨设备的解答，让我们一起看看吧。
黄酒酿造需要的设备？
黄酒酿造过程中需要用到哪些酿酒的设备?
酿黄酒需用到浸米罐、陶缸、蒸饭机、摊凉地、发酵罐、糖化罐、压滤过滤机、灭菌设备，白酒蒸馏设备。黄酒是以糯米、粟米等为原料，经蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、灭菌、陈酒而成的酿造酒，
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黄酒属直接饮用的酿造用酒，在酿造前需对糯米或粟米等进行清洗和浸泡处理，故需用到专业的浸米罐，建议用不锈钢罐
制作黄酒会遇到的难点？
制作黄酒遇到的难点如下：
1、制曲
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酿造黄酒之前，要先提前半年制作酒曲，因为酒曲在炎热气候制作最合适了。主要就是用麦仁、酵子、麻叶等经过装填、发酵而制成传统的酒曲。
2、浸米
黄酒制作的时候，一般选择每年的腊月前后，因为腊月的温度很低，小米在水中浸泡不会变质。而且低温可以让小米黄酒慢慢的发酵，一旦温度过高，黄酒就容易变质了。
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3、备曲
到此，以上就是小编对于黄酒压榨设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄酒压榨设备的2点解答对大家有用。
