大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于信阳茶树种植品种大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍信阳茶树种植品种大全的解答,让我们一起看看吧。
信阳毛尖有几个茶树品种?
四种
1、信阳旱茶
信阳栽种茶树有千年以上的历史,信阳本地种是在长期的自然选择和人工选择的过程保留下来的适合信阳本地生长的茶树品种。在老茶园,多栽种信阳本地种,大山茶园,因为本地种耐寒,也多种植。特点是:耐寒,芽叶瘦小,产量一般,香气高,口感浓重,回甘强烈。
20 世纪 90 年代末信阳开始引进的福鼎大白茶绿茶品种,耐寒性较信阳本地种要差,比较适宜栽种在平地或低山,小山茶较多种植此类品种。特点:芽叶粗壮而长,出芽较早,产量高,适合***纯芽茶,香气较纯,口感偏淡,回甘偏淡,耐泡度差一些。
3、乌牛早茶(近年引进浙江永嘉)
乌牛早茶是由 2012 年引进的早期茶品种,技术指导由信阳市农科院等科研院所,是首批从浙江永嘉引种的“乌牛早”茶,比信阳传统茶种开***早了 10 天。
4、野生茶(此品种为大山中荒废久远的茶树种)
另外,还有极少的野生茶,茶树生长在深山老林中,与各种树木花草生长在一起,茶芽瘦小,香气高,天然有机食品。
信阳毛尖有哪些品种?
根据信阳毛尖的生长季节,当地人习惯以鲜叶采摘期为标准,将其划分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。
春茶,一般指当年5月底之前***制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后,春茶新梢芽叶肥壮,叶质柔嫩,毫毛多,叶片中有效物质含量丰富,是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。
明前茶
清明节(阳历4月5日左右)前***制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽***制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高的茶,大山***制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。
雨前茶
谷雨(阳历4月20日左右)前***制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好'条形'虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。
春尾茶
春天末期(阳历5月底)前***制的茶。和明前茶、雨前茶相比,条形稍差,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。
茶树品种的分类有哪?
1. 绿茶:产地主要在中国,包括龙井(西湖龙井)、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等。
2. 红茶:产地主要在印度、斯里兰卡、中国,包括红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、祁门红茶等。
3. 黑茶:产地主要在中国,包括普洱茶、安化黑茶、湖南黑茶、武夷岩茶等。
4. 白茶:产地主要在中国,包括白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等。
茶树品种的分类:
茶树按叶片大小分,有大叶种、中叶种和小叶种三类。
茶树按进化程度分,有原始型、半原始型和进化型三种 。
茶树品种按越冬芽生长发育和春茶开***期发芽的迟早可分为特早生种茶树、早生种茶树、中生种茶树和晚生种茶树4类。
到此,以上就是小编对于信阳茶树种植品种大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于信阳茶树种植品种大全的3点解答对大家有用。