大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶油炖羊腿汤的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶油炖羊腿汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
生炒羊肉片最正宗的做法？
材料
羊肉片200先，香菜，剁辣椒，酱油，生粉，料酒，香菜，红葱，味精各适量
做法
2、炒锅放油烧热，下少许红葱头碎、姜丝炒出香味，倒入羊肉翻炒至变色，加入剁椒，葱段炒匀，加味精调味。
1.羊肉洗净切片，姜、红椒洗净切末，香菜洗净切段，蒜洗净切片，
2.往锅里倒油，烧热，放入姜、蒜、豆瓣酱、羊肉，倒入料酒，用大火爆炒，
3.然后加入红椒、香菜、盐、味精、胡椒粉炒至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
用料:
羊肉片 3一400克、孜然粉 一勺，
盐 ，少量、辣椒面 (根括个人喜好用量)
生炒羊肉片的做法步骤:
步骤 1
羊肉切片。如果用带点肥肉的羊肩肉，口感会更加细腻。
步骤 2
铁锅烧热，下少量食用油。
步骤 3
肉片下锅 炒散。
羊肉洗净，切片，起锅烧油，放入葱姜蒜慢火爆香再放入肉片，翻炒几下，放入花椒粉，茴香，盐，鸡精，桂皮橙皮，辣椒，盖盖焖炖十几分钟关火，出锅摆盘放上香菜段太椒段就能吃
米酒焖羊肉做法？
步骤 1羊肉最好选带皮，羊蹄子也很不错！剁块，大概4CM大小，用酒糟腌制2小时以上。
步骤 2羊肉冷水下锅，焯水，不要盖盖子。然后用热水洗一遍，备用。热锅小火倒入茶油，放当归枸杞八旗小火炸一下，倒入羊肉，翻炒一分钟左右，然后加一点料酒，水开后关火。
步骤 3羊肉汤倒入高压锅，上汽后15分钟。出锅时放盐巴味精调味即可。
生炒羊排的家常做法？
用料：羊排1000克，香菜3根，酱油2勺，大葱半根，姜6片，耗油1勺，干辣椒5个，蒜2瓣，羊汤半碗
步骤：
1、羊排切成条装用水焯一下捞出。
2、锅中炖汤放姜片，盐，炖1小时40分钟。
3、葱姜蒜辣椒切碎，香菜切段。
4、爆香翻炒羊肉加羊汤翻炒老抽，酱油，耗油适量即可。
步骤 1
备料：花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、枸杞、红枣、冰糖、姜片、大葱
步骤 2
汆水：冷水将羊排下锅，大火烧开2分钟后将羊排取出，过水洗去浮沫，沥干备用
步骤 3
材料：带皮羊排肉2斤，白萝卜500克，调料：油、生抽50克，老抽15克，料酒、白糖10克，味精、盐，大葱1根，姜1小块，蒜1头，花椒，干辣椒，香叶，八角，桂皮，小茴香籽适量。
做法：将羊肉切块，洗好，焯水，焯水完毕后控干水分，锅中倒油将花椒炸出香味后捞出，喜欢吃花椒粒的话这步可省略，将其他香料倒入炒出香味，再倒入葱姜蒜炒出香味，倒入羊肉同炒通一分钟后加入料酒，一直大火炒，加入料酒再炒一会儿加入生抽，老抽，可按自己口味调整，炒成酱色后加入热开水没过羊肉，滚开后倒入萝卜同煮，再次滚开后小火盖好盖子，炖一个小时左右，出国前十分钟，加点糖提鲜味。这样生炒羊排就做好了。
1.红椒和鲜野山椒分别顶刀切丁
2.姜蒜分别切碎3.青蒜坡刀切段
4.将羊肉皮肉分开，去除羊油切成丝
5.羊皮也切成丝6.炒锅倒入茶油烧热，加盐将羊肉爆炒至断
7.加姜蒜末、酱油、蚝油、味精，烹米酒炒8.放红椒继续翻炒
9.加清水没过羊肉的三分之二，煮开收
10.汤汁收到只有一半时，撒青蒜
11.放胡椒粉，炒匀出锅
到此，以上就是小编对于茶油炖羊腿汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶油炖羊腿汤的功效的3点解答对大家有用。
