大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于内江粉末灌装设备生产厂的问题，于是小编就整理了1个相关介绍内江粉末灌装设备生产厂的解答，让我们一起看看吧。
今天想吃牛肉面，大家有什么独家秘籍呢？
牛肉面，是我们最爱吃的，口感麻辣鲜香，面条劲道爽滑，今天分享牛肉面秘籍，最好吃的牛肉面送给你。
准备食材，牛肉，手擀面，食用油，精盐，味素，鸡精，十三香，香叶，桂皮，郫县豆瓣酱，辣椒油，麻椒面，鸡毛菜，香菜，香葱，
第一步，牛肉洗干净切大小均匀的方块，锅中加水，水开，焯一下牛肉，去浮沫和异味。
第二步，取高压锅，加适量清水，放入牛肉，加适量精盐，味素，十三香，香叶，桂皮，大火烧开，小火压制三十分钟。压制牛肉稣烂绵软，香浓入味。
第三步，锅中油适量，六成热加入郫县豆瓣酱炒香，炒出红油，加入牛肉煸炒，加红辣椒丝，炒出辣味，加生抽上色，白糖适量，加入牛肉汤，加香葱，姜片大火烧开即可。
第四步，红辣椒面适量，食用油两大勺，油温小火至冒轻烟，迅速倒入辣椒面中，炸制火红的辣椒油，拌入白芝麻炸熟。
第五步，手擀面条适量，大锅烧水，水开下入面条，用筷子滑散，记住，开锅后点一点冷水，再开，再点水，反复三次，约五分钟，面条煮好，加入鸡毛菜，开锅关火，面条和青菜捞入大碗中。
第六步，面条上浇入煮熟的牛肉和汤汁，点缀香菜，香葱即可，根据自己口味，加入适量辣椒油，麻辣油，香醋即食。
特点是汁红汤鲜，牛肉绵软，香糯醉人，面条爽滑劲道，口齿留香。
喜欢吃，动手做起来吧，我是君子兰1***2，爱美食，爱生活。
你好：我是福寳，很高兴能回答你的问题
个人觉得其实牛肉面里最重要的就是卤牛肉和卤肉的汁
我有个经常用到的万能卤料分享给你：生抽4勺，老抽1勺，耗油2勺，冰糖适量，海天黄豆酱1勺，干辣椒适量，八角桂皮香叶适量，生姜片2-3片即可
【食材准备】：牛腱肉、白酒、生抽、老抽、耗油、冰糖适量、八角、桂皮、葱、干红辣椒、生姜、海天黄豆酱
【做法】：
1、牛腱肉冷水浸泡30分钟后清洗干净，将牛腱肉放入冷水锅中，大火烧开5分钟捞出清洗干净
2、将牛腱肉放入高压锅中，放入生抽4勺、老抽1勺、白酒2勺、冰糖适量、耗油2勺、海天黄豆酱1勺、八角2粒、桂皮2片、香叶2片、一根葱切段、3-5个干红辣椒、3片生姜后加入热水煮20分钟
3、煮好后捞出切成牛肉片
4、起锅烧油放葱花，倒入热水，煮面
5、面煮好后盛到碗中将切好的牛腱肉片放到面上，加一大勺卤汤更好吃！
我最乐意回答你这个问题，因为我爱吃牛肉面，也爱做牛肉面，我感觉我做的牛肉面比外面卖的好吃多了[呲牙][呲牙][呲牙]
牛肉面，首先要选好牛肉的用料，牛腩肉最好，不太瘦也不太肥。这个最卤料最好。
我做牛肉，一定要泡，然后揉洗，再泡再揉，反复多次。直到血水清洗干净，锅中加水，放入洗干净的牛骨，鸡架和猪大骨和牛肉（这个办法是朋友教的，我尝试了一下，味道真的是与众不同），大火煮开后，撇去那少许的血沫。你就会发现，汤很清，特别鲜。大火煮开15分钟，改小火焖一个小时，一锅汤鲜肉美的清汤卤料就做了。
还有一种做法，就是大火煮开牛骨和牛肉后，加生抽，老抽，蚝油，八角，桂皮，凉姜等大料，开大火煮15分钟，小火煮一个小时。一碗热腾腾的红烧牛肉卤就做好了。
面条一般我自己做，面粉中加点盐，温开水活面，活好醒30分钟，然后揉光，切成细长条，二次醒发半小时，面醒好后，把长条拽开，下锅即可。
当然也可以买点做重庆小面的面条。当一碗热气腾腾的牛肉面端上来，不知道你们能经得起诱惑吗[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
因为宝爸吃某著名品牌的牛肉拉面会拉肚子，他自个儿猜测是由于面里面加了蓬灰，但具体是什么原因一直也不知道，所以我家吃牛肉面，都是我自己来做：牛肉买最嫩的，面条是我手擀的，调味料用的没有外面卖的那么多，尽量在色彩和摆盘上赢一局吧。
我做的牛肉面
我家的面粉，用的是内蒙古河套地区产的，老实说，面粉品质太好了，筋度特别强，非常适合用来做饺子、包子、馅饼、面条、面包……这些需要使劲拉扯面皮的食物。我是四川人，从小不吃面食，自然也就没有做拉面的技术，也不知道人家北方人是怎么把面条扯得那么细、那么长、那么粗细均匀的，说面粉里什么都没加，还真有点不信。
再来一碗
不会扯面，不会拉面，那我就擀面吧：面粉加水和面，把面团稍微擀薄，切成1cm宽左右的条，左手拿着面条的一头，右手拿着擀面杖，在面条上压过去，一头压好，再换另一头，一根又短又厚的面条三两下就被擀得又长又薄。擀好的面条可以挂起来，这也是我家宝宝叫它“挂面”的原因，但这样挂的时间长了，由于重力的作用，面条会被地球引力越扯越长，直至断掉。所以现在再做面条，我就把擀好的面条直接平铺在饺子盖帘上，这样面条既不会粘连，也不会断掉了。
这碗牛肉切的是块儿
自己买牛肉，当然买最好的、最新鲜的、最嫩的。拿回家，一整块洗净放入碗里，倒入红烧汁染色，连碗一起放入电压力锅，选择“煮饭”功能，煮熟后，拿出来切片，牛肉被红烧汁浸泡后，不仅颜色红亮，吃起来味道也好，做法虽然简单，但很营养健康呀。
面条是这么擀出来的
接着煮面吧，讲究点的，还可以煮块鲜玉米、几条青菜来装饰，浇上刚才煮牛肉的汤汁，加点盐，撒点葱花，一碗有颜有味的牛肉面就做好啦，美美滴享用吧。再补充一句，内蒙河套地区的面粉真的很好，擀出来的面条煮出来后，不会粘连，不会糊在一起，不会断。
盖帘不够摆，用案板来接
大家好！我是家庭煮妇明朗妈。前几天刚好做了牛肉刀削面，可以说是色香味俱全，吃得很过瘾。开面馆的四姨妈说:我做的这碗牛肉面，可以卖50元一碗😊我们来看看这碗价值50元的牛肉面是怎么做的吧！
牛肉面要好吃，牛肉绍子和面条的调料是关键。只要把握好这两点，做出的牛肉软烂化渣，面条香辣！
牛肉绍子的制作
牛肉选择牛腩或者洗头子，个人偏爱洗头子，洗头子带有少许肥油，肉里还有筋，烧好后软烂化渣，肉质一点也不柴。
1.牛肉切块，下锅焯水，放入小葱、老姜、花椒去腥，焯完水后洗净，沥干水分。
2.锅中倒油，放入一小勺白砂糖熬糖色，倒入牛肉翻炒，炒干水分。加入郫县豆瓣酱、老姜、大蒜、八角、香叶、草果、干辣椒、花椒一起炒出香味。
3.加入清水，大火烧开，加入一小勺生抽增香，少许食盐调味，小火炖2个小时30分钟，牛肉绍子就做好了。
4.面条的调料:生抽一小勺、蒜末少许、食盐一点点，芝麻香油一小勺，红油辣椒一小勺，烧牛肉的汤汁一大勺。
5.锅中烧开水，下入面条，面条快熟时放入青菜，煮熟后盛入碗中，浇上牛肉绍子，撒上几片香菜即可。
牛肉面好吃不难做，按照上面的步骤操作您也能做出一碗色香味俱全的牛肉面！我是家庭煮妇明朗妈，制作美食与家人分享是我生活中的一大乐趣。感谢大家浏览，欢迎大家点评关注☺
到此，以上就是小编对于内江粉末灌装设备生产厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于内江粉末灌装设备生产厂的1点解答对大家有用。
