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山茶油的作用
1、山茶油的好处：促进消化：具有润肠、杀菌等作用，湿润肠胃、增强消化吸收能力、预防肠胃病。美容养颜：涂抹脸部和身体、湿润皮肤、促进新陈代谢、吸取污垢、修复皮肤。
2、山茶油亚油酸（Ω-6）和亚麻酸（Ω-3）4：1的比例被称为“脑黄金”的优势配比，对提高儿童智力非常有帮助。促进骨骼生长山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收，所以在儿童生长期起着重要作用。
3、山茶油的好处：富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和预防心脑血管疾病。含有较高的维生素E和糖苷酯类化合物，具有抗氧化作用，能够延缓衰老。富含儿茶素类物质，具有抗炎、抗菌和抗肿瘤作用。
4、山茶油的营养价值很高，其中有很多营养元素在进入人体之后能够起到清热解毒的功效，尤其是夏天人们比较烦躁，天气比较燥热的时候，多吃一些山茶油，清热解毒是很好的。
5、孕期食用山茶油孕妇可以食用山茶油，不仅能够增加乳汁的分泌，同时还对胎儿的生长发育起着很好的作用。还可以补充孕期大量的营养摄取，对于促进新陈代谢的效果也是非常显著的。更重要的是还能够促进胎儿大脑生长发育和骨骼发育。
6、而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。 减肥功效：茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达***%。
都说山茶油是世界上最好的食用油,为何很少有人吃?
有些人不习惯这样吃，味道有一点涩。正宗的茶油味道是很醇厚的，炒菜炒肉不用放调和油那么多的量，就可以吃到油油的味道，吃起来特别有满足感。现在基本吃不到茶油炒的菜了，由于太珍贵都是拿去送礼或生孩子坐月子才用。
但有一种油被认为是世界上最好的食用油：茶油。你可能没有听说过很多关于这种油的事，因为它没有被广泛使用，很少在市场上出售，而且大多数人可能从未使用过它。
而且这种油并不适合所有人群食用，它主要对三高人群，以及慢性咽炎患者有一个很好的作用。而对于普通人，并没有多大的功效。所以我们在平时也要理智的食用山茶油。小时候，嘴角边烂了，家人就会用山茶油来擦，效果是挺好的。
一油难求。山茶油在我们老家可是很珍稀的了，因为山茶油是在食用油里面最珍贵的油了，因为山茶油比较纯天然比较稀少，而且收集也不容易，需要上山里面采摘，还需要晒太阳才可以，晒好了以后就需要去专门榨油的地方榨油。
小时吃得多：我生长在江西婺源一个偏远的小山村，村里盛产山茶油，全村茶树漫山遍野，记忆最深的便是一家人围着火盆，剥壳了。
山茶油是世界上最好的食用油，很多人能够接受这个事实，但是他们未必真的就愿意食用。原因可以有这几项：第人们早已习惯了其它类型的食用油，几乎形成了一种对于食物的本能，而这种饮食习惯是很难改变的。
茶油到底能干嘛用哦??要全部答案的。
直接喝，山茶油是为数不多的可以直接饮用的油品，虽然直接饮用味道不咋滴，但是每天早上喝一点，可以预防心脑血管疾病，而且能润滑肠道，对便秘很有效果。
美容保健：茶油含有丰富的维生素E和抗氧化物质，能够预防衰老、促进细胞再生，有助于保持皮肤的健康和美丽。可将茶油涂于面部或全身***，也可加入洗浴水中使用。
茶籽油的用途有以下几种：烹饪：茶籽油是一种非常健康的食用油，富含单不饱和脂肪酸，适合烤、炒、煎和炸等多种烹饪方式。
茶油是天然的，有杀菌消炎的作用，使用后宝宝红屁股很快就能好。一般来说1-2天就能见效，如果发现湿疹有增多的趋势，就要停止使用。
什么食用油最贵排名
最贵的食用油排名前十有（排名不分先后）：金龙鱼、鲁花、福临门、多力、胡姬花、牡丹籽油、龙大、长寿花、西王、刀唛。金龙鱼 金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下，著名的粮油品牌。
全球五大最贵食用油的说法并没有官方的来源，以下列出了五种可能的贵价食用油供参考：牡丹籽油：价格较高，每公斤可达200元左右，如果是纯牡丹籽油，甚至可以卖到每公斤600-800元。
猪油花生油豆油相比较，还是花生油贵些，尤其是压窄花生油是豆油价格的三倍，但质量好很香。最便宜的是猪油，十几块钱一斤。猪油虽然便宜，但做菜也很香，适当吃点猪油更有利于健康。
最贵的是进口橄榄油。近年来市场上可见的新型食用油有红花油、葵花籽油、油茶籽油、玉米胚油、芥菜籽油和橄榄油等。需要注意的是，食用油的种类和特点各不相同，具体价格也会因为地区、供应量和季节等因素而有所变化。
