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茶油煲鸽子汤的功效,茶油煲鸽子汤的功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶油煲鸽子汤的功效问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶油煲鸽子汤的功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我家的鸽子掉进沥青里,浑身羽毛沾住了,怎么帮它洗掉沥青?
  2. 鸡和什么炖好吃?

我家的鸽子掉进沥青里,浑身羽毛沾住了,怎么帮它洗掉沥青?

用棉花团蘸汽油擦洗.或者可以先用猪油(饱和脂肪酸)将沥青溶掉,清理干净后再用植物油花生油、菜子油、芝麻油、茶油等非饱和脂肪酸)将猪油溶下来;最后用洗洁净洗吧!

鸡和什么炖好吃?

很高兴回答这个问题,鸡和什么炖好吃?

茶油煲鸽子汤的功效,茶油煲鸽子汤的功效与作用
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炖鸡的做法配料有很多,每个人口味不同,放的配料也有点不同,基本最常见的有、香菇炖鸡,土豆炖鸡,萝卜炖鸡,玉米炖鸡,板栗炖鸡等等,个人比较喜欢吃板栗炖鸡,从小吃到大,没有一次让我失望过的味道,看看到底是怎么做的?

准备材料:土鸡一个、板材50克、红枣30克、枸杞10克,姜片少许,茶油,盐,味精

把活的土鸡杀好,清洗干净切成小切(活鸡炖出来的汤就是鲜好喝,有条件的还是选用现杀的活鸡)

茶油煲鸽子汤的功效,茶油煲鸽子汤的功效与作用
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板栗去壳去皮,板栗去皮很费劲,我们可以把板栗先切两半,然后放开水里去烫一会再剥就容易多了

鸡块放锅里炒,不用放油干炒,炒出多余的水份

准备一个高压锅把炒好的鸡肉倒入锅中,放入剥好的板栗,红枣,枸杞,姜片,茶油,加入清水盖过鸡肉,炖30份钟

茶油煲鸽子汤的功效,茶油煲鸽子汤的功效与作用
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关火,放盐,味精搅拌均匀就可以吃了,汤汁浓郁,清甜鲜美,又不会腻,特别好喝又补身体,我们家每次炖这个鸡汤,都是汤大家抢着喝,因为味道都在汤里了,主要加了红枣和枸杞让这鸡汤更香,还有最重要的茶油,这个油比一般的炒菜贵很多一斤要卖到100,在市场上还不一定能买到纯正的,有它来炖鸡汤不但补而且汤也特别好喝

鸡和什么炖好吃,鸡可以搭配土豆、山药、红萝卜、香菇、板栗、花生等一起炖都非常的好吃,制作简单,味道鲜美,每个人的喜好不一样,可以根据自己的喜好,来搭配自己喜欢吃的食材来炖。

鸡肉是我们生活中经常会吃的肉类,鸡肉味道鲜美,肉质细腻,老少皆宜,鸡肉的做法也有很多,最经常做的就是用鸡肉来炖汤,既能吃鸡肉又能喝汤,每次回家妈妈都会杀上一只鸡,给我们炖着吃,我也最喜欢吃妈妈炖的鸡,原汁原味,味道鲜美,下面就来分享下鸡和什么炖好吃。

一、鸡和什么炖好吃

炖鸡肉我们都经常会做,每个地方的做法都不一样,搭配的食材放的调料等都不一样,鸡肉搭配土豆、山药、红萝卜、香菇、板栗、花生等一起炖都非常的好吃,可以根据自己的喜好口味来搭配,炖鸡肉不要放太多的调料,会影响鸡肉本身的鲜味。

二、制作步骤

1、食材:土鸡一只、板栗适量、姜、葱、红枣、盐、香油、冰糖

鸡和什么炖好吃?我觉得鸡和五指毛桃一起炖非常好吃。五指毛桃炖鸡汤是非常具有广东的特色,而且此汤又具有清热祛湿,益气健脾,清肝润肺等功效,男女老少均可食用。而且它有种特有椰香味,令整道汤非常美味。为什么有椰香味呢?原来五指毛桃本身有种淡淡的椰香味,会令整道汤都充满这种诱人香味,令人回味无穷。

五指毛桃炖鸡汤

材料 :五指毛桃100~200g,鸡1只(约1kg),姜、料酒、盐适量。

做法 :

鸡可选用黄鸡或乌鸡两种,偏于阳虚或虚寒体质者宜用黄鸡(老母鸡佳),偏于阴虚或平和体质或女性经、产前后宜用乌鸡。可以告诉卖鸡肉的商家连骨剁碎,或自行于家中剁碎。先将鸡肉洗净后加料酒、姜丝、盐适量,浸泡30分钟。另用清水浸泡五指毛桃(干药材)40分钟。泡好后,将鸡肉放入砂锅内,加冷水适量,再加生姜5~7片,中火煮开后改为小火,用汤勺边煮边将浮沫除去。后加入五指毛桃,文火慢炖,至少煮2小时,时间越久,香味愈浓,中间可续热水1~2次。

五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,所用部分其实是这种植物的根茎,因叶子形似五指,结像毛桃的果实而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效,因此也有“南芪”的称呼。不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪,非常适合南方湿热的气候使用。用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味,食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡,煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效,也可以加些土茯苓或牛大力等药材,增强祛湿或强筋骨的功效。










到此,以上就是小编对于茶油煲鸽子汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶油煲鸽子汤的功效的2点解答对大家有用。

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