大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶油麸的药用与功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶油麸的药用与功效的解答，让我们一起看看吧。
新化笋粑的做法？
笋粑是一种传统的湖南小吃，口感香甜软糯，常见于春节期间。一般有以下几种吃法：
2. 煮汤：将笋粑切成小块，加入鸡汤或者清水中，煮至软烂即可。
3. 炒菜：将笋粑切成小块，与其他蔬菜一起炒菜，口感更为鲜美。
4. 炖肉：将笋粑与猪肉一起炖，可以制作出一道美味的笋粑炖肉。
做法
1.首先，将新鲜竹笋剥去外壳，清洗干净。如果是大型的楠竹笋，需要切成条状。小型的笋子可以直接使用 。
2. 将清洗好的竹笋放入沸水中煮透或烫熟，然后捞出沥干水分 。
3.在锥形擂钵中放入糯米粉，然后将煮过的竹笋加入其中，用擂擀擂碎竹笋，与糯米粉自然揉合，形成笋粑的初坯 。
4. 将笋粑初坯捏成拳头大小的坨，搓圆成丸子形状。这一步需要注意，笋粑初坯不能太软太大，要稍微硬挺一些以便成型，看上去有点扁 。
5.接下来，用菜锅添茶油烧开，放入笋粑，文火两面翻转慢慢煎、炸，直到笋粑初坯的丸子变成橙***，这就是笋粑的成坯。
6.为了便于保存，可以将煎炸好的笋粑成坯晒到七成干，或者用篾条串起来挂在火坑上，或者收在坛子里，吃时再拿出来 。
7. 最后，如果想要立即食用，可以将笋粑成坯切成一厘米厚的片，然后再切成两三厘米宽的条。在锅中加油烧热，放入切好的笋粑条，加入少量的水和盐、味精、辣椒粉等佐料，将佐料的味道煮进笋粑里，再加入大蒜叶，等水煮干即可出锅。
江华黄泥粑怎么做？
食材原料：5斤面，矾1.25两，碱0.65两，糖1两。
第一步：称量。首先称面，然后将矾、碱、糖亦按比例称好，再用手抓一把白面与之混合均匀倒入大盔中。
第二步：和面。将大盔中配料用100℃开水冲泡、搅拌，高温下马上将所称好白面倒入。将一碗置于盔旁，加温开水待用，将大盔中面粉连同配料和好，和面方法是：将面不断向上拉抻，逗劲儿；面和好的标准是：一、面有劲儿。二、面中开始能看到气泡鼓动。
第四步：炸果子。取一小碗加入花生油备用，在盘子内左手掌重按面团，右后持刀将面饼中间分三、五刀划透，双手将果子置入油锅中，筷子不断在锅中轻按果子，并适时翻动，火候合适时从锅中取出。
黄泥粑粑色泽金黄，多为圆柱体，有些人会称其为“黄金条”，又名黄年粑粑。一根根的成品粑粑看起来像年糕，可它与年糕的材料和工艺却不尽相同。相比于制作年糕用的糯米，制成黄泥粑粑的香米更多了一份醇厚的香气。将当地人称为黄珠子的果子与香米一同浸泡于取自家门口的井里或山泉的水中，待到黄珠子与香米均膨胀成颗粒分明且互不粘连，捞出，上锅蒸熟后放入石臼中碾碎捶打，便可以开始捏形状了。黄珠子与香米的比例也是有讲究的，比例不同，制作时手感不同，成品的口感便千差万别。传统方法全靠制作者多年的经验，如今有了机器的***，黄泥粑粑的产量与口感都逐渐稳定，使人闻其香而垂涎欲滴。
黄泥粑粑切片
黄泥粑粑煎炸煮烤样样皆可，然而最常见的做法还是熬制成汤。取两根圆润立体的黄泥粑粑，轻轻揉捏一会儿，让它们充分放松，然后置于砧板上，切成薄厚均等的椭圆切片。热锅倒入少量茶油，待到油温升高后，将切片迅速放入锅中，大火翻炒。直至切片肉眼可见地软化，再向锅中倒入清水，加入适量盐，沸腾后转中小火，这时自行加入少量同为春节食品的“黄雀肉”、肉丸子等食材，当锅内变为浓稠的黄汤，倒入细碎的葱花，霎时满屋飘香，勾出食客心底里对吃食最纯粹的渴望，快速起锅，一碗香浓美味、热气腾腾的“黄金汤”就做成了。夹上一片黄泥粑粑，入口软糯又不失筋道，咬一口“黄雀肉”，外层绵软，内里却像刚炸出来一样韵味，喝一口浓汤，浓稠却不黏腻，嘴里咸香四溢。
到此，以上就是小编对于茶油麸的药用与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶油麸的药用与功效的2点解答对大家有用。
