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为什么很多人喜欢买「山茶开了」山茶油?
1、是因为它富含-茶多酚 角鲨烯 鞣质 不饱和脂肪酸，其中部分成分能起到抗癌的功效；并且山茶油还有维生素A\B\D\E以及钙铁锌等微量元素，这些成分也是最符合人体所需。烟点高达230摄氏度，比橄榄油更符合中国人美食的烹饪习惯。
2、第二个原因：营养价值高 茶油的营养价值极高，例如说它比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量，促进人体对脂溶性纤维及钙、铁和锌等微量元素的吸收，有助于提升人体身心健康水平。
3、如果山茶花开了，山茶油是非常新鲜的，因为刚处于鲜花的盛开期，这个山茶油应该是非常非常新鲜的。现在介绍一下山茶油特点 色泽晶莹剔透、淡黄清亮 山茶油源自深山，纯物理压榨，色泽淡黄透明清亮。
4、山茶油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，对皮肤有很好的保湿和滋润效果。在冬季干燥的天气里，我们的皮肤容易受到寒冷空气的***而变得干燥粗糙。
5、山茶油有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效。由此看来，很多人喜欢吃山茶油，年轻人对山茶油也越来越偏爱，也就不足为奇了。
6、山茶油的营养价值很高，其中有很多营养元素在进入人体之后能够起到清热解毒的功效，尤其是夏天人们比较烦躁，天气比较燥热的时候，多吃一些山茶油，清热解毒是很好的。
山茶油的发展前景
1、茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。
2、油茶种植前景：国家政策支持：油茶是国家重点发展的油料树种之一，***给予了大力支持，包括财政补贴、税收优惠等政策。
3、茶油行业发展前景：未来需求旺盛 随着我国经济的快速发展和人口的增长，食用油的消费量逐年上升。
茶油多少钱一斤(茶油价格走势及市场情况)
1、茶油，一般在南方，以湖南、山西、广西、广东居多，而土茶油以的消费在湖南最为盛行，土茶油一般在农村的榨油坊都能买着，价格一般在60-80之间。
2、很多城市人去农村找当地的茶油，大概100元一斤。茶油具有很高的营养保健价值，是一种堪比橄榄油的高级植物油。它有“长寿油”的美誉。自古就属于“故宫”油，汉高祖赐之“故宫”称号。
3、一般农村的毛油都在70元左右（未深加工），而正规厂家湘天华生产的纯茶油价格要150元每斤左右。无形的把顾客拒之门外。宣传不够。
4、物少则价高，再经过包装后进入市场，价格差不多在50元以上一斤，更有一些野生茶油甚至在一百元以上一斤，这样的价格，如果每天只是用来炒菜、调味，普通人也只能想想而已的。
5、从国际市场看，茶油被誉为“东方橄榄油”，深受国际市场欢迎，尤其是东南亚国家对茶油情有独钟，目前茶油出口贸易空前活跃，在日本茶油价格是菜油的5倍。
6、淘宝上的茶油大部分都是调和的或者是拿榨完油的饼提炼调和，劣质油被商家宣传当成纯茶油占据市场，真的好茶油变的无市场。
