本文目录一览：
- 1、有人想买竹笋剥壳机的吗?
- 2、竹笋干怎么腌制?
- 3、干笋子怎么泡最快最软
有人想买竹笋剥壳机的吗?
结构 该系列机组主要邮电器控制部分、加热压榨部分、调整部分、传动部分和真空滤油五大部分组成。电器控制部分由交流接触器、中间继电器、温度控制仪、电路自动保护装置等组成。
国产的竹笋剥壳机已经有了，经试用，每小时3吨产能，代替140个人工。拥有竹笋剥壳机的所有知识产权，性能优于进口设备。辉腾农牧机械有限公司。
滑动。竹笋剥壳机的原理为使用刀片把笋衣滑动出一道缺口，然后再把笋皮剥掉，再通过齿轮转动把笋传送出去的一种方式。
竹笋加工设备有清洗机、烘干机、切片机、包装机、消毒器等。竹笋加工设备有哪些竹笋加工方法原来竹笋切预煮冷却剥皮修整冲洗选择等级罐添加汤排气密封杀菌检查成品。
先将竹笋剥壳 将竹笋放平，用刀在竹笋外壳上竖着划一到，不要太深，在开到线将竹笋的壳掰开，就能轻松把竹笋的壳去掉。
竹笋干怎么腌制?
一直揉搓笋丝，搓出水，然后倒入干净的无水无油的玻璃瓶内压紧。盖好盖子密封保存，放在阴凉的地方腌制1个月左右。
竹笋去外壳，削掉较粗的部份，切片备用。取一调理盆，放入作法1的竹笋片及清水，水量需盖过竹笋片，浸泡约10小时，捞出竹笋片。
竹笋纵向轻划一刀，方便剥皮。2，顺着刀口将竹笋去皮。3，用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。4，将笋对半切开，再切成小段。5，锅中放入盐，再放少许水煮开。
制作竹笋干时可以取鲜春笋十千克，食用盐三百克，清水一锅，电烤箱一个。把准备好的新鲜春笋去掉外壳以后用清水冲洗干净，然后再从中间对半切开，如果自己购买到新鲜春笋比较粗，则可以把它平均分成四份。
盐腌笋干的做法如下：材料 笋1000克、盐100克 做法 把笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。
第二天用大锅将腌制后的竹笋进行煮沸，大火煮沸两三个小时，保证竹笋充分煮熟。捞起锅中的竹笋，均匀的放置在篾席上面，平铺开来，选择好阳光，暴晒5天左右。
干笋子怎么泡最快最软
1、干笋子泡发最快最软的方法：高压锅浸泡法、小苏打浸泡法。高压锅浸泡法 把准备好的干竹笋清洗干净，放进高压锅或者电饭锅中，清水能没过竹笋即可。
2、将笋干浸泡于清水中一个晚上。目的：让附着于笋干表层的笋箾（笋中自带的碱类物质）充分吸水溶解清洗掉。
3、笋干用什么泡比较快软烂 温水泡笋干 首先将笋干用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，防止发酸，并使其发足发透才行。
4、笋干的泡发方法如下：笋干放到清水里，浸泡一天一夜，中途换一下水，防止变质。锅中烧开水，放入整片笋干，然后放入一点食用碱，可以让笋干全部变软。
5、盐水泡笋干 先把笋洗干净，然后烧一锅热水， 把笋丢进去，开最小的火，慢慢煮，注意不时要翻动一下免得烧焦，可以加一点点盐，煮出来会比较软。笋干能用盐水泡吗 可以。
6、干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要1-2周。所以，如果想要快速泡发可***取下面的方式：方法1：先用温水浸泡一二天，记住是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。
