本文目录一览：
- 1、油炸豆腐皮怎么做好吃
- 2、馒头怎样吃好吃?
- 3、孜然煎肉怎么做
- 4、如何做臭豆腐乳
- 5、孜然煎肉的做法,孜然煎肉怎么做好吃,孜然煎肉
油炸豆腐皮怎么做好吃
1、炸制完成后，就放入高汤，水也可以，放盐，生抽，味极鲜酱油，耗油，料酒，糖，少量鸡精，大料就是八角，香叶，桂皮，一个罗汉果，大火烧开转小火，大概20分钟关火，腌制20分钟。
2、把豆腐切成5厘米见方、8厘米厚的片，葱切马蹄片，蒜切成片，***切成和豆腐块相似的片。 把锅放旺火上，添油，油热放入豆腐煎制，待两面煎黄，放入葱、蒜、***、酱油和盐略炒，添一勺汤收汁，加入味精，勾流水芡即成。
3、炸豆皮按照以下方法吃好吃。炸豆皮拌凉菜：将炸好的豆皮切成适当大小的条状，加入自己喜欢的蔬菜、火腿肠、鸡肉、海带等配料，淋上调味汁（例如盐、酱油、老干妈辣酱油、麻油等），拌匀即可。
4、新鲜的香菜洗净沥干水分备用。豆腐皮切成10厘米x10里面的方块放盘子备用。开始豆腐皮包香菜，把一根香菜折叠与豆腐皮差不多长放豆腐皮上裹起来，用一根牙签穿上，这样裹好的豆腐皮卷就不会散开，方便油炸。
5、问题五：油炸豆腐皮怎么做好吃 最详尽 方法/步骤 1 首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。2 把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。3 然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等，薄厚也相等的豆腐块。
馒头怎样吃好吃?
1、馒头切丁，胡萝卜洗净擦细丝备用。取1个鸡蛋打散，和胡萝卜丝拌匀加少许盐，把馒头丁裹上鸡蛋液。芝士片切碎，小葱切碎。平底锅加热，加入油，馒头丁翻炒后盛出。
2、馒头1个，生鸡蛋3个，香肠1小截，红萝卜1小截，葱段适当，食用盐适当。馒头滚刀块放入碗中，磕入1个生鸡蛋搅拌，使每片馒头丁都裹上蛋液；将萝卜和香肠切割成硬粒预留。将此外2个生鸡蛋磕入碗里加葱段和食用盐搅拌预留。
3、在吃的时候，可以先喝一口豆浆，然后咬一口馒头。豆浆的甜味和馒头的麦香在口中交织，形成了一种美妙的味觉体验。此外，也可以在豆浆中加入一些糖或者蜂蜜，使其更加甜美。除了作为早餐外，这种吃法也可以作为夜宵或者点心。
4、第一款：红糖干果馒头 食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体制作方法 1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
5、红糖开花馒头 准备食材：低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。
孜然煎肉怎么做
做法 1：瘦肉切片，用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。2：把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行，腌制10分钟。
煎肉腌制做法如下：食材：猪瘦肉200g，橄榄油适量，盐适量，大喜大原味烤肉料半袋，姜末适量，蒜末适量，孜然粉适量。
差不多二十分钟就可以了。烹饪过程中要把肉时不时的翻一下。两面各煎制约十分钟就可以出锅了。如果想吃老一点的可以多煎制几分钟。在最后的两分钟里撒上孜然粉。
用料：五花肉两斤，豆瓣酱少许，葱姜少许，花椒面，孜然面、辣椒面少许，料酒少许，蚝油少许。将五花肉切成细片。加入适量海天豆瓣酱，然后进行搅拌。将葱姜切片切断，加入进去搅拌。
－ 步骤 － 肉肉切好。鸡胸肉，我切得有点小了 猪肉 葱，姜。
如何做臭豆腐乳
1、步骤：豆腐切块，拿水煮一下．恺妈觉的煮一下会浪费豆腐里的营养。另起一锅，煮上适量水，加花椒，姜片，适量盐，煮开即可。
2、豆腐要选自己做的那种老豆腐，机器打出来的豆腐不行。老豆腐特有的香，是豆腐乳的精华所在。老豆腐用清水洗净后，放在干净的篦子上沥水一天。2 /7 步骤二 将水分沥干的老豆腐切块儿，整齐的码放在装有天然草木灰的盒子里。
3、平时自己在家中制作臭豆腐时，需要准备适量的新鲜豆腐和一大块干净的白布，再准备一块干净的木板和适量的用来压豆腐的重物。准备好的新鲜豆腐，切成小块以后放在白布中间，用白布把它包好，而且包的时候一定要抱紧一些。
4、做法见下面：首先，买块豆腐，放入碗中，盖上塑料袋，等到它自然发酵变臭，就可以了。拿出臭好的豆腐，放入碗中，放适量蒜苗，鸡精，盐调味，倒入香油就可以了。
5、将豆腐切成小块，放在筲箕里发霉，以小豆腐块变质发霉为准，即豆腐块上面开出花、有明显的霉菌即可以了。将盐、辣椒、糖、味精、花椒拌匀备用。将霉好的小豆腐块放进调料中打个滚儿，尽量裹匀实。
6、食盐 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 香料 适量 白糖 适量 香油 适量 方法/步骤 1 步骤一 豆腐要选自己做的那种老豆腐，机器打出来的豆腐不行。老豆腐特有的香，是豆腐乳的精华所在。
孜然煎肉的做法,孜然煎肉怎么做好吃,孜然煎肉
【1】首先我们准备羊前腿肉1块（约300克），竖着切成小条之后再切成小方块备用，同学们羊腿肉中间有筋膜和羊油，所以比较适合牙口好的年轻人，切好之后下一步开始初加工。
做法步骤 牛肉切成小块儿，加入料酒、生抽、糖和盐腌制10分钟。准备：生姜、蒜、葱切末，干辣椒切小段，一把孜然粒。锅中入油烧热后转小火，倒入牛肉块煎制焦黄状，捞出备用。
牛柳（牛里脊肉）切薄片，加盐、酒、姜汁，抓抓，腌制15分钟；锅烧热，倒入2杯油，烧到八成热（判断方法：油面有青烟，较平静，用手勺搅时，有响声。
【1】孜然肉片的做法 食材用料：猪瘦肉 一块、青椒 一根、味极鲜酱油 少许、孜然 一勺、辣椒粉 一勺、盐 适量。
具体步骤如下：这道菜选择的肉是猪里脊，猪里脊的特点为是鲜嫩松软，很好嚼。
孜然粉 适量 辣椒粉 适量 步骤 肉皮处理干净毛根后，放入煮锅里加少许料酒煮熟。把煮好的肉皮放入冰水里冲凉，这一步很重要，冰一冰肉皮才有弹性。冲凉后的肉皮用刀刮去肥肉部分，然后切成小块。
