大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于额尔古纳瓶装水灌装设备的问题，于是小编就整理了1个相关介绍额尔古纳瓶装水灌装设备的解答，让我们一起看看吧。
羊肉怎么炖最好吃？
羊肉怎么炖最好吃？
很高兴回答这个问题，我是【小吃货笔记】如果回答满意，请加个关注。
马上要入冬了，羊肉作为驱寒食品，已经开始在各地火热了起来，去街上吃太贵，买羊肉回家自己做，但是羊肉的制作和猪肉不一样，需要一些诀窍。
1.如何去除羊肉的膻味。
2.怎样才能把羊肉炖得更熟烂。
3.怎样能突出羊肉的鲜嫩，让香味更为浓郁，羊肉汤的颜色更白。
【白萝卜炖羊肉】
白萝卜炖好以后十分软烂，清香味淡，跟羊肉搭配能增加鲜香，让味道更为浓郁，还可以在吃羊肉的同时降低油腻。
【胡萝卜炖牛肉】
网友"是无等等"：前几天的一场雪导致气温骤降，驱寒暖胃自然是保护身体的当然选择，而羊肉则是最佳首选之物，加之今天又逢周末，于是就好好做一锅羊肉，以享口福。寒冷的冬天，煮上一锅羊肉汤，一家人围坐在一起，喝着热乎乎的羊肉汤，营养又进补，确实嘹扎咧。
羊肉是昨天在县城一家陕北羊肉店买的，30块钱一斤，比当地羊肉要贵，买了个后腿肉，4斤多，共花了123元。买肉中老板说关中人和陕北人吃羊肉截然不同，陕北以吃羊肉为主，关中人以喝羊肉汤为主，陕北吃羊只嫌肉少……，他给提了些炖羊肉汤的建议，顺便给了些陕北大葱。不多说了，现在开始将做法一一发出。
主料和配料：
羊肉4斤，陕北大葱3根、生姜（拍烂）、八角、花椒、辣角、料酒、盐
做好的羊肉汤
步骤：1、羊肉切块（如小包子哪么大），用清水泡几次，每半个小时换次水，实在没时间的话，可不停的用筷子把肉在清水里反复搅动，以除去血沫。有时间的话，可泡一夜。
肯定是清炖了
羊肉泡水，去除肉里的血水。
冷水下锅，开锅撇去浮沫，千万别换水。
葱姜料酒，大料白芷，香叶，一点点花椒，别放盐。
大火烧开，小火慢炖半小时，这时候放盐，要想喝浓汤，就开大火炖，不想喝浓汤就继续小火炖，一个钟头，这时候要注意点水量，不够了要添开水，注意是开水。
这样炖出来的羊肉，原滋原味，再来点韭菜花，绝对是难得的美味。
羊肉要想炖得好吃记住以下三字口诀，轻松搞定你的味蕾。
一）三放：1）放清水浸泡，时长2个小时左右，中间记得换水，如果你不怕浪费水用流水冲泡更佳；
2）放葱姜；
3）放白萝卜或者马蹄甘蔗。（后面我们会讲到二者的区别）
二）三不放：1）不放醋、酱油（做料汁除外）
2）不放鸡精、味精，我们常常会看到北方炖羊肉出锅放盐即可，就是这意思。
3）不放花椒、八角，放花椒八角很容易串味，影响汤的颜色。
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于牛羊肉的制作有着丰富的实战经验，羊肉怎样炖最好吃，个人认为凡是爱吃羊肉的人，突出羊肉本身的肉香味才是最吸引人的味道，所以在烹饪羊肉的时候，最好的方法就是不要添加过多的调料香料，最大程度上还原羊肉的香味，让羊肉适当地带些膻味，这样的做法才是百吃不厌的，下面我就分享下个人炖羊肉的方法。
个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的讲解，感兴趣的可以去看下
食材：羊排5斤，白萝卜半个，洋葱半个
调料：盐适量，白胡椒20克，花椒10克，小茴香10克，白扣5克
做法步骤：
1.羊排放入清水中浸泡4小时，将羊肉血水泡出，血水是羊肉腥膻味的主要来源，烹饪肉类食材能不焯水的情况下，尽量不要焯水，因为焯水虽然可以去除肉类食材所含的血水和异味，但是同时也会流失肉的香味。
2.白萝卜切棱形块，洋葱切成丝，羊排冷水下锅开火煮制，水刚好没过羊肉即可。
3.水开后打捞血沫子，待锅中无多余血沫子后，下入适量食用盐【粗盐最好】，然后将所有香料放入料包中，下入锅中同羊肉一起煮制。
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提示：煮羊肉期间一直保持小火煮制，小火煮出来的肉肉质软嫩多汁，且羊肉的出肉率是最高的，大火煮出来的肉会缩水严重且肉质又柴又老。
到此，以上就是小编对于额尔古纳瓶装水灌装设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于额尔古纳瓶装水灌装设备的1点解答对大家有用。
